سلطة الرنجة بالمايونيز

  • تاريخ النشر: 2018-03-31 آخر تحديث: 2021-09-12
سلطة الرنجة بالمايونيز
مقالات ذات صلة
سلطة الجمبري بالمايونيز
سلطة البنجر بالمايونيز
طريقة عمل سلطة الخضار بالمايونيز

اخترنا لكم في هذا المقال طريقة تحضير سلطة الرنجة بالمايونيز الشهية، تابعي معنا مكونات وطريقة تحضير سلطة  الرنجة بالمايونيز اللذيذة!

شاهدي أيضاً: سلطة الرنجة بالطحينة

مكونات سلطة الرنجة بالمايونيز

مكونات سلطة الرنجة بالمايونيز:
- رنجة فيليه (ربع كيلو).
- بصل أخضر (3 حبات).
- فلفل ألوان (3 حبات).
- خس.
- خيار (حبة واحدة).
- طماطم (ثمرة واحدة).
-زيت زيتون (2 ملعقة طعام).
- عصير ليمون (1 حبة).
- خل (ملعقة واحدة).
- 2 ملعقة مايونيز
خطوات تحضير سلطة الرنجة بالمايونيز:
- اعملي شقوق عرضية في سمكة الرنجة باستخدام السكينة.
- قومي بشوي الرنجة على النار أو في الفرن إلى أن يتشقق جلدها.
- قطّعي البصل الأخضر والطماطم والفلفل والخيار وضعيهم في وعاء واحد.
- أزيلي قشرة الرنجة وأشواكها وقطّعيها قطع صغيرة ثمّ أضيفيها إلى الخضروات.
- اخلطي زيت الزيتون مع الليمون والخل ورشة فلفل أسود في طبق صغير واضربيهم جيداً.
- قومي بإضافة خليط الليمون وزيت الزيتون والخل إلى الرنجة والخضروات.
- قومي بلإضافة المايونيز إلى وعاء الرنجة والخضروات وقلّبي جيداً.
- السلطة جاهزة الآن، يمكنكِ وضعها في طبق التقديم مع إحاطتها بورقات الخس. وصحتين وعافية..

طريقة تحضير سلطة الرنجة بالمايونيز