سلطة الرنجة الاسكندراني

  • تاريخ النشر: 2021-10-05 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة الرنجة الاسكندراني
مقالات ذات صلة
طريقة عمل سلطة الرنجة
سلطة الرنجة بالطحينة
سلطة الرنجة بالمايونيز

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سلطة الرنجة الاسكندراني الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 3 اشخاص
مقادير سلطة الرنجة الإسكندراني
1 رنجة كبيرة مدخنة
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
بصلة خضراء مقطعة مكعبات
ثمرة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
½ ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات
½ ثمرة فلفل أصفر مقطعة مكعبات
3 فصوص ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل
½ كوب زبادي
½ كوب طحينة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. على نار هادئة مرري الرنجة على النار حتى يبدأ الجلد بالتشقق ثم انزعي عنها الجلد والشوك.
    تم نسخ الرابط
  2. قطعي الرنجة إلى قطع صغيرة ثم ضيفي البصل الأحمر والأخضر والثوم والطماطم والفلفل الأخضر والأحمر والأصفر وقلبي جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  3. احضري وعاء صغير ثم ضعي الطحينة والزبادي والزيت وعصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
    تم نسخ الرابط
  4. ضعي خليط الطحينة فوق خليط الرنجة وقلبي جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  5. في طبق تقديم مميز ضعي الرنجة الاسكندراني وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)