فادج براونيز

  • تاريخ النشر: الإثنين، 28 يونيو 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: حلويات التقييم:
فادج براونيز
مقالات ذات صلة
فادج الكاكاو
موكا براونيز
بودينغ البراونيز

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فادج براونيز الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير فادج براونيز
ربع كيلو شوكولاتة عالية الجودة
12 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
1 1/2 كوب سكر
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ربع كوب دقيق لجميع الأغراض
نصف كوب من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة ملح
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

  2. احضري صينية فرن مربعة الشكل مقاس 8 بوصات وغلفيها بورق زبدة.

  3. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ثم قومي بإذابة نصف الشوكولاتة في الميكروويف بفواصل زمنية مدتها 20 ثانية.

  4. احتفظي بالنصف الآخر من قطع الشوكولاتة لوقت لاحق.

  5. في وعاء كبير اخلطي الزبدة والسكر بخلاط كهربائي يدوي.

  6. اخفقي البيض والفانيليا لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح المزيج رقيقًا وخفيف اللون.

  7. اخفقي الشوكولاتة المذابة مع مزيج البيض والفانيليا (تأكد من أنها ليست ساخنة جدًا وإلا سيطهى البيض).

  8. انخلي الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح وادمجي المكونات الجافة واخلطيها مع المزيج السائل، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط لأن هذا سيجعل البراونيز أكثر شبهاً بالكيك في القوام.

  9. ضعي قطع الشوكولاتة المقطعة ثم انقلي الخليط إلى صينية الفرن المجهزة.

  10. ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة ثم اخرجيها واتركيها تبرد تمامًا.

  11. قطعيه إلى شرائح وضعيه في أطباق التقديم ثم قدميه مع مشروبك المفضل لعائلتك وصحتين وهنا.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)