طاجن الجمبري

  • تاريخ النشر: 2021-01-13 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طاجن الجمبري
مقالات ذات صلة
طاجن جمبري بالكاري
طريقة عمل طاجن الروبيان
طريقة عمل طاجن السبيط

الجمبري من الأكلات المميزة بواصفاتها العديدة في المنزل سواء كان بقشره أو مقشر ،تعرفى على طريقة تحضير طاجن الجمبري اللذيذ بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج .

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
مقادير طاجن الجمبري
1 كيلو جمبري مقشر ونظيف
1 ثمرة فلفل أخضر كبيرة مقطعة مكعبات
1 ثمرة فلفل أحمر كبيرة مقطعة مكعبات
1 ثمرة فلفل أصفر كبيرة مقطعة مكعبات
2 ثمرة طماطم كبيرة مفروم
2 عود بصل أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة زبدة
¼ كوب زيت
¼ كوب خل بالسميك
2 كوب ماء
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة كاري
½ ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
½ ملعقة صغيرة شطة "إختياري"
1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
½ كوب ليمون شرائح
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. في صينية فرن، ضعي الجمبري.
    تم نسخ الرابط
  2. أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والطماطم والبصل، وقلبيه مع الجمبري.
    تم نسخ الرابط
  3.  على نار هادئة، ضعي الزبدة في مقلاة كبيرة ثم الزيت والخل والثوم والكاري والكمون والملح والفلفل والشطة.
    تم نسخ الرابط
  4.  أضيفي الجمبري إلى خليط الزبدة وشوحيه لدقائق.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعيه في طاجن للفرن.
    تم نسخ الرابط
  6. وزعي الكزبرة وشرائح الليمون على الوجه.
    تم نسخ الرابط
  7.  غطي الطاجن أو الصينية بورق الفويل، وأدخليها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  8.  انزعي ورق الفويل، ودعيها في الفرن حتى يتحمر الوجه.
    تم نسخ الرابط
  9.  قدميه مع الأرز الصيادية أو الأرز الأبيض أو الخبز والسلطات.  
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)