كريب بالدجاج

  • تاريخ النشر: 2020-12-23 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
كريب بالدجاج
مقالات ذات صلة
طريقة عمل كريب الدجاج
كريب بشاورما الدجاج
طريقة عمل لفائف الكريب بالمشروم والسبانخ والدجاج

حضري كريب الدجاج بإسهل الطرق مع وصفة "يمي" السريعة الشهية.

  • المكونات

    • 45 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير الكريب
½ 1 كوب دقيق أبيض.
¾ 1 كوب حليب.
3 بيضات.
ملعقة كبيرة زبد ذائب.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
مقاديرالدجاج
½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة.
ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة.
5 – 6 ثمرات مشروم مقطعة شرائح رفيعة.
ثمرة فلفل أحمر رومي مقطعة شرائح رفيعة.
ثمرة فلفل أصفر رومي مقطعة شرائح رفيعة.
ثمرة فلفل أخضر رومي مقطعة شرائح رفيعة.
½ كوب زيتون أسود مقطع شرائح.
½ كوب كاتشب.
¼ كوب ماء.
كوب نشا.
كوب جبن موتزاريلا مبشور.
2 بيضة مخفوقة.
كوب دوريتوس مطحون خشنًا أو كورن فليكس مطحون خشنًا.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقائق
  1. ضعي الدقيق والبيض والملح والفانيليا والزبد والبيكنج باودر والحليب في الخلاط الكهربائي، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ويُصبح القوام ناعمًا.
    تم نسخ الرابط
  2. ضعي الخليط في وعاء، وغطيه بورق بلاستيك، واتركيه يرتاح لمدة 20 – 30 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  3.  سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم صبي ثلث كوب من العجين، ووزعيه حتى يُغطي قاع المقلاة.
    تم نسخ الرابط
  4. اتركي الكريب لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح لونه بنيًّا فاتحًا، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
    تم نسخ الرابط
  5.  تبلي الدجاج بالملح والفلفل، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  6.  اغمسي الدجاج في النشا، ثم اغمسيه في البيض، ثم في الدوريتوس أو الكورن فليكس.
    تم نسخ الرابط
  7.  اقلي الدجاج في زيت غزير ومغلي، حتى يصبح ذهبي اللون.
    تم نسخ الرابط
  8. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
    تم نسخ الرابط
  9.  أضيفي المشروم، وقلبي حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الفلفل الملون والزيتون وقلبي لمدة خمس دقائق. أضيفي الدجاج والكاتشب والماء والملح والفلفل، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط.
    تم نسخ الرابط
  10.  وزعي الحشو على نصف دائرة الكريب، ثم ضعي الجبن فوق الدجاج، ثم شكليه إلى مثلث.
    تم نسخ الرابط
  11. حمصي كريب الدجاج في مقلاة غير قابلة للالتصاق على الجهتين حتى يُصبح مقرمشًا، ثم لفيه في ورق قصدير، وقدميه ساخنًا.
     
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)