كيكة الأجبان

  • تاريخ النشر: 2020-12-12 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
كيكة الأجبان
مقالات ذات صلة
كنافة الأجبان
بيتزا الأجبان
طريقة عمل أومليت الأجبان

تعتبر كيكة الأجبان كيكة مالحة تعد من الأطباق الأكثر شهرة بين العديد من الناس ويفضلون تناولها بمختلف الأعمار، وتعرف بأنها عبارة عن كيكة عادية يضاف لها بعض من العناصر والمكونات مثل الفليفلة والزعتر المطحون وبعض من أنواع الجبن المتعددة المالحة، مما يضيف إليها المذاق الشهي والرائع والمميز، حيث تتميز هذه الكيكة بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها البسيطة في البيت مما يسهل على ربات المنزل إعداها بطريقة شهية وصحية.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير كيكة الأجبان
3 أكواب (450 جم) من الدقيق.
كوب (200 جم) من السكر الأبيض.
كوب (250 جم) من الزبدة.
¾ كوب (125 مل) من الحليب.
2 كوب (300 جم) من السكر البودرة.
2 كوب (500 جم) من الجبن الكريمي.
3 بيضات كبيرة الحجم.
ملعقة كبيرة (15 جم) من البيكنج باودر.
2 ملعقة صغيرة (10 جم) من الفانيليا السائلة.
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقائق
  1. يوضع كل من السكر الأبيض ونصف كمية الزبدة، في وعاء كبير الحجم، ويخفقوا بالمضرب الكهربائي، للحصول على مزيج كريمي متناسق.
    تم نسخ الرابط
  2.  يضاف البيض بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق، ويضاف  نصف مقدار الفانيليا، ويحرك المزيج جيداً.
    تم نسخ الرابط
  3. يتم وضع نصف كمية الجبن ويخفق بشكل جيد، ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح بشكل تدريجي، ويوضع الحليب، مع الاستمرار في الخفق.
    تم نسخ الرابط
  4. يتم تسخين الفرن مسبقاً ووضعه على درجة حرارة 200.
    تم نسخ الرابط
  5. يوضع عجين الكيكة في صينية مدهونة بالزبدة، ومرشوشة بالدقيق.
    تم نسخ الرابط
  6. يوضع في الفرن لمدة تتراوح من 50 إلى 60 دقيقة، لتصبح جاهزة للتقديم، حيث يمكن تقدميها ساخنة أو باردة.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)