يخنة البطاطا باللحم

  • تاريخ النشر: 2021-10-05 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يخنة البطاطا باللحم
مقالات ذات صلة
يخنة القرع واللحم
طريقة عمل يخنة اللحمة والفطر
يخنة مينستروني اللحم البقري

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير يخنة البطاطا باللحم الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير يخنة البطاطا باللحم
500 غرام لحم مقطع مكعبات
4 حبات من البطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
5 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة كزبرة حبوب
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 كوب ماء
2 ورقة غار
5 حبوب حبهان
3 ملعقة زيت نباتي
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. في قدر كبير على نار متوسطة ضعي ماء واتركيه حتى يغلي ثم اسلقي اللحم لمدة 45 دقيقة وضيفي معها ورق الغار والحبهان.
    تم نسخ الرابط
  2. صفي اللحم واحتفظي بماء السلق ثم إحضري قدر وضعيه على نار متوسطة.
    تم نسخ الرابط
  3. ضعي اللحم المسلوقة بداخل القدر مع البطاطا المقلية ومرق سلق اللحم ثم ضيفي كوبي ماء.
    تم نسخ الرابط
  4. رشي كمية من الملح والفلفل الأسود واتركي اليخنة على النار لمدة عشر دقائق.
    تم نسخ الرابط
  5. احضري مقلاة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن ثم ضعي الثوم المهروس والكزبرة.
    تم نسخ الرابط
  6. قلبي حتى يتغير لون الثوم المهروس إلى الأصفر ثم ضعيه على يخنة البطاطا باللحمة المحضرة وارفعيه عن النار.
    تم نسخ الرابط
  7. قدميه ساخناً مع الأرز الأبيض لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)