كيكة شوكلاتة نباتية

  • تاريخ النشر: الإثنين، 26 يوليو 2021 آخر تحديث: منذ 6 أيام الصنف: حلويات التقييم:
كيكة شوكلاتة نباتية
مقالات ذات صلة
طريقة عمل كيكة نباتية
كيكة تمر نباتية
طريقة تحضير أكواب السوفليه بالشوكلاتة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة شوكلاتة نباتية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير كيكة شوكلاتة نباتية
3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
2 كوب سكر
نصف كوب من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت جوز الهند
نصف كوب شراب القيقب
1 1/2 كوب حليب لوز أو بديل الحليب
2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو
للتزيين
1 كوب زبدة نباتية أو سمن نباتي
2 كوب سكر بودرة
1 كوب مسحوق كاكاو
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب من حليب اللوز أو بديل الحليب
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. ضعي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والملح والبيكنج باودر في وعاء خلط كبير واخفقي المزيج جيدًا مع التأكد من عدم وجود كتل.

  2. مرة واحدة يتم خلط المكونات الجافة جيدًا معًا وإنشاء حفرة صغيرة في الوسط ثم ضيفي زيت جوز الهند وشراب القيقب وحليب اللوز.

  3. استمير في الخفق حتى يتشكل خليط سميك ومتكتل.

  4. ادهني قالبين من الكيك مقاس 9 بوصات من الداخل بزيت جوز الهند أو بخاخ الخبز غير اللاصق وضيفي حوالي ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو لتبطين القالب من الداخل.

  5. صبي نصف الخليط في كل قالب من قوالب الكيك.

  6. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

  7. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.

  8. بمجرد الانتهاء من الكيك اتركيه ليهدأ لمدة 5-10 دقائق قبل إزالة الكيك النهائي من قالب الفرن.

  9. بينما تبرد الكيكة ابدئى في تحضير الزينة ضعي الزبدة النباتية والسكر البودرة ومسحوق الكاكاو وخلاصة الفانيليا إلى وعاء الخلط.

  10. اخفقي المكوناتباستخدام خلاط يدوي كهربائي حتى تتشكل كريمة الزينة ناعمة ولامعة.

  11. ضيفي حليب اللوز واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.

  12. ضعي كمية صغيرة من كريمة التزيين في منتصف طبق التقديم وضعي الكيك فوقه.

  13. باستخدام حوالي كوب من كريمة التزيين قومي بتغطية الطبقة السفلية من الكيكة بسخاء باستخدام ملعقة.

  14. بمجرد توزيع كريمة التزيين بالتساوي ضعي الكيكة الثانية فوقها واستمري في تغطية الكيكة باستخدام باقي كريمة التزيين.

  15. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها باردة لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)