سلطة البطاطس والبيض المسلوق

  • تاريخ النشر: 2021-12-02 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة البطاطس والبيض المسلوق
مقالات ذات صلة
سلطة البطاطس المسلوقه
سلطة البطاطس المسلوقة بالزبادي
سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس

من منا لا يعشق البطاطس بكل أشكالها ويسعى دائما لتجربة وصفات جديدة ومختلفة لها، حضري اليوم سلطة البطاطس والبيض المسلوق الشهية على طريقة "يمي" المميزة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 3 اشخاص
    • 214 سعرة حرارية
مقادير سلطة البطاطس والبيض المسلوق
سلطة البطاطس والبيض المسلوق
400 غرام بطاطس مسلوقة مقشرة أنصاف
3 ملاعق كبيرة مايونيز
رشة فلفل أسود مطحون
2 بيضة مسلوقة مقشرة ومفرومة ناعمًا
1 ملعقة صغيرة خردل
1 رشة ملح بودرة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. اغسلي البطاطس وضعها في قدر فيه ماء، ثم اتركيها تغلي على نار متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبًا أو حتى تنضج البطاطس.
    تم نسخ الرابط
  2. ضعي البيض في وعاء آخر فيه ماء وضعي معه القليل من الملح، ثم ضعيه على نار متوسطة إلى أن تغلي الماء، أخفضي النار واتركيه يغلي لمدة عشر دقائق.
    تم نسخ الرابط
  3. أخرجي البيض من الوعاء واتركيه تحت الماء الجاري ليبرد قليلًا ثم قومي بتقشيره واتركيه جانبًا.
    تم نسخ الرابط
  4. أخرجي البطاطس من الماء واتركيها تبرد جانبًا.
    تم نسخ الرابط
  5. أضيفي البطاطس المسلوقة والمقشرة والمقطعة إلى أنصاف في وعاء كبير.
    تم نسخ الرابط
  6. أضيفي البيض المفروم مع المايونيز والخردل في نفس الوعاء. واخلطيهم جيدًا معًا.
    تم نسخ الرابط
  7. رشي بعض الملح واخلط جيدًا مرة أخرى وزينيها بأوراق الكزبرة.
    تم نسخ الرابط
  8. غطي الوعاء بغطاء واحتفظي به في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
    تم نسخ الرابط
  9. قدميها باردة وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 214 الدهون 5g
الألياف 4g
البروتين 3g الكوليسترول 4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)