سلطة الملفوف والجزر بالزبادي

  • تاريخ النشر: 2017-01-20 آخر تحديث: 2021-09-12
سلطة الملفوف والجزر بالزبادي
مقالات ذات صلة
سلطة ملفوف وجزر
سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز
سلطة ملفوف كنتاكي

تعدّ سلطة الملفوف والجزر من بين الأشهر في عالم السلطات.

قد تخشين في مرات من الوصفات التقليدية التي تحوي مايونيز، والتي قد تتسبّب في زيادة وزنكِ، لكن ثمة خيارات صحية بوسعكِ اللجوء إليها.
 
إليكِ هذه الوصفة لسلطة الملفوف والجزر باللبن الزبادي:
 
مقادير سلطة الملفوف والجزر بالزبادي:
 
كوبان من الملفوف الأبيض المقطع
 
كوب ونصف من الجزر المبشور
 
ربع كوب من الزبيب
 
كوب من اللبن الزبادي
 
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
 
ملعقة صغيرة من بودرة البصل
 
ملعقتان كبيرتان ليمون
 
ملعقة كبيرة خل
 
ملح بحسب الرغبة
 
طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر بالزبادي:
 
- اخلطي الجزر والملفوف جيداً.
 
- امزجي باقي المكونات جيداَ، وتذوّقي المزيج قبل أن تضعيه فوق السلطة.
 
- اسكبي التتبيلة فوق السلطة وحرّكي جيداً.
 
لن يكون هناك حاجة لإضافة السكر؛ لأن الزبيب يمنحكِ مذاقاً حلواً، كما ستتمتعين بطعم المايونيز من دون إضافته؛ نظراً لاستخدام بودرة الثوم والبصل.
 
- قدّميها باردة.