جلاش باللحمة المفرومة

  • تاريخ النشر: 2021-10-19 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
جلاش باللحمة المفرومة
مقالات ذات صلة
جلاش باللحمة المفرومة
جلاش باللحمة: طريقة عمل الجلاش باللحمة
طريقة عمل الرقاق باللحم المفروم

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير وصفة الجلاش باللحمة المفرومة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 6 اشخاص
مقادير جلاش باللحمة المفرومة
عبوة جلاش جاهزة
½ كوب سمن
500 جم لحم مفروم
2 حبة بصل أصفر مقشر ومفروم
½ ملعقة بهارات حسب الرغبة
ملح
فلفل أسود
¼ كوب فلفل الوان مفروم
2 حبة بيض
¼ كوب حليب سائل
2 ملعقة زيت زيتون
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. جهزي مقلاة متوسطة غير لاصقة علي درجة حرارة متوسطة واتركيها تسخن.
    تم نسخ الرابط
  2.  ضعي زيت الزيتون والبصل المفروم وقلبيهم جيدا حتي يصبح لون البصل ذهبيا.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي اللحم المفروم وقلبيه جيدا مع البصل لمدة 2 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  4. ضيفي الفلفل الألوان وقلبي بإستمرار حتي تلتصق بالمقلاة.
    تم نسخ الرابط
  5. تبلي اللحم المفروم  بالملح والفلفل الأسود والبهارات واتركيها 5 دقائق حتي تنضج.
    تم نسخ الرابط
  6. ادهني صينية متوسطة بالسمن وافردي ورقة جلاش وادهني فرشاة سمن وهكذا حتي منتصف الكمية.
    تم نسخ الرابط
  7. ضعي اللحم المعصج وافرديه بالتساوي في الصينية علي نصف كمية الجلاش.
    تم نسخ الرابط
  8. ضعي باقي طبقات ورق الجلاش مع دهنها كل ورقة فرشاة سمن حتي نهاية الكمية.
    تم نسخ الرابط
  9. قطعيه بالسكين ثم ادهني القليل من السمن علي الوجه.
    تم نسخ الرابط
  10. اخفقي البيض مع الحليب السائل جيدا ورشة فلفل أسود وصبيه علي الجلاش.
    تم نسخ الرابط
  11. ادخليه الفرن علي درجة حرارة 180، لمدة 20 دقيقه وحتي يحمر الوجه.
    تم نسخ الرابط
  12. قدميه ساخنا وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)