سلطة البطاطس التقليدية

  • تاريخ النشر: 2021-07-04 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة البطاطس التقليدية
مقالات ذات صلة
سلطة البطاطس
سلطة عيدان البطاطس
طريقة تحضير سلطة البطاطس الهندية

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سلطة البطاطس التقليدية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 5 اشخاص
مقادير سلطة البطاطس التقليدية
نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
1 ملعقة صغيرة ملح
3 بيضات مسلوقة مفرومة خشنة
نصف كوب مايونيز
نصف كوب حليب
الخردل الأصفر
1 1/2 كوب بصل أحمر مقطع ناعم
3 سيقان كبيرة كرفس
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء البارد ثم قومي بتتبيلها بالملح.
    تم نسخ الرابط
  2. أغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية واتركي البطاطس حتى تنضج واختبريها بالشوكة لمدة 12-15 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  3. صفي البطاطس وانقليها إلى وعاء كبير.
    تم نسخ الرابط
  4. في وعاء متوسط  ضعي البيض المسلوق والمايونيز والحليب والخردل والبصل الأحمر والكرفس ومسحوق الثوم والفلفل الحار والفلفل الحلو ونصف ملعقة صغيرة من الملح واخلطيهم جيداً حتى تمتزج المكونات.
    تم نسخ الرابط
  5. في وعاء صغير اخلطي الخل الأبيض مع ملعقة صغيرة من الملح والسكر حتى يذوب السكر والملح تماماً.
    تم نسخ الرابط
  6. بينما لا تزال البطاطس ساخنة اسكبي خليط الخل فوقها وقلبيها حتى تتغطى ثم اتركي البطاطس لمدة 5 دقائق حتى تبرد قليلاً.
    تم نسخ الرابط
  7. ضعي ثلث خليط البيض إلى البطاطس وقلبيها لتتغطى بالكامل.
    تم نسخ الرابط
  8.  اتركي السلطة لمدة 5 دقائق أخرى ثم اخلطيها مع ثلث كمية أخرى من خليط البيض.
    تم نسخ الرابط
  9. قبل التقديم مباشرة ضيفي خليط البيض المتبقي للسلطة وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)