دجاج بابريكاش

  • تاريخ النشر: 2021-09-26 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
دجاج بابريكاش
مقالات ذات صلة
طريقة عمل جريش بالدجاج
مقلقل الدجاج
طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بابريكاش الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
مقادير دجاج بابريكاش
1 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة كبيرة ثوم
2 فخذ دجاج مقطّعتان إلى قطع صغيرة الحجم
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب بصل مفروم
نصف كوب فلفل حلو مفروم
2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
¼ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
نصف كوب مرق دجاج
500 غرام طماطم مهروسة
نصف كوب كريمة حامضة
1 ملعقة طعام دقيق
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. سخني الزيت على نار متوسطة ثم ضعي الثوم والدجاج والملح والفلفل الأسود.
    تم نسخ الرابط
  2. قلبي واتركيه ليطهى حتى يحصل الدجاج على بعض اللون.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي البصل والفلفل وقلبي حتى ينضج البصل قليلاً.
    تم نسخ الرابط
  4. زيدي الفلفل الحلو ورقائق الفلفل الحار ومرق الدجاج والطماطم المهروسة ثم غطى القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  5. خذي مغرفة من الصلصة وضيفيها إلى القشدة الحامضة في وعاء منفصل.
    تم نسخ الرابط
  6. اخلطي حتى تمتزج جيدا ثم ضيفي الدقيق إلى المزيج وقلبي.
    تم نسخ الرابط
  7. بمجرد أن يمتزج جيدًا ضيفي المزيج إلى القدر.
    تم نسخ الرابط
  8. قلبي المزيج وغطّيه واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يتماسك.
    تم نسخ الرابط
  9. قدميه مع المعكرونة أو الأرز أو البطاطس لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)