كيكة البرتقال بدون بيض

  • تاريخ النشر: 2020-08-13 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
كيكة البرتقال بدون بيض
مقالات ذات صلة
كيكة البرتقال: طريقة عمل كيكة البرتقال بدون بيض
طريقة تحضير كيك البرتقال
كيك البرتقال

يعتبر كيك البرتقال من أشهر وأشهى أنواع الكيك في المطابخ العربية والعالمية، وذلك لسهولة إعداده وتوفر عناصره البسيطة، كما أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، التي تعمل على تقوية مناعة الجسم، وهي مفيدة لتعزيز صحة القلب، وعلاج البرد والأنفلونزا، لذلك السبب يزيد الإقبال عليها في فصل الشتاء.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير كيكة البرتقال بدون بيض
كوب ونصف من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة
ملعقة صغيرة واحدة من البيكربونات
3/4 كوب من السكر
كوب واحد من عصير البرتقال
1/3 كوب من زيت دوار الشمس
رشة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المفروم ناعم
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. طريقة تحضير كيكة البرتقال بدون بيض
    تم نسخ الرابط
  2. يتم تنخيل كل من المكونات الجافة التالية، الطحين، الخميرة، البيكربونات والملح، وتمزج بشكل جيد ويضاف لها قشر البرتقال، ويترك جانباً.
    تم نسخ الرابط
  3. يتم دهن صينية الكيك ببعض من الزيت ورشة من الطحين، ويترك جانباً..
    تم نسخ الرابط
  4. يخلط كل من السكر، والزيت، وعصير البرتقال، في وعاء، ويخفق جيداً، باستخدام الخفاقة اليدوية ليذوب السكر تماماً..
    تم نسخ الرابط
  5. يضاف الطحين لخليط الزيت ويمزج لبعض من الوقت فقط، باستخدام الخفاقة بإتجاه واحد..
    تم نسخ الرابط
  6. يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180° لمدة 10 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  7. يصب عجين الكيك في الصينية، ويوضع في الفرن..
    تم نسخ الرابط
  8. يتم ترك صينية الكيك في الفرن لمدة تتراوح من 30 -35 دقيقة، مع تفقدي الكيكة من خلال غرز شوكة في منتصفها بعد مرور 30 دقيقة، فإذا خرجت الشوكة نظيفة، يتم إخراج الكيكة من القزن لأنها نضجت، أما إذا كانت الشوكة رطبة، فيجب خبزها لمدة من 2 -3 دقائق اضافية.
    تم نسخ الرابط
  9. يتم وضع الكيكة في طبق التقديم، بعد تبريدها جيداً، وتقطع وتقدم بجانب كوب من الشاي. .
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)