جلاش بالخضروات

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 05 يناير 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: مقبلات التقييم:
جلاش بالخضروات
مقالات ذات صلة
جلاش باللحمة: طريقة عمل الجلاش باللحمة
طريقة عمل أم علي بالجلاش
طريقة عمل دجاج بالجلاش

جلاش الخضراوات من الأطعمة الخفيفة على المعدة والمناسبة للنباتيين وأيضا مناسبة كفطور مختلف أو عشاء شهي ، بنفس الوقت يحتوي على الكثير من الفوائد لوجود خضراوات متعددة به، جربيه اليوم ولا تترددي.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير جلاش بالخضروات
1 عبوة جلاش
3 جزرات كبيرة الحجم، مقشرة
1 فليفلة خضراء وحمراء وبرتقالية وصفراء
1 قطعة صغيرة مبشورة من الزنجبيل
ملح وفلفل أسود وكمون
حزمة بقدونس مقطعة وأخرى من الكزبرة
1 بيضة
1/2 كوب حليب
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. يقشر الجزر حتى اللب باستخدام مقشرة.

  2. يقطع الفلفل إلى شرائط رفيعة.

  3. تسخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويضاف زيت الزيتون والبصل الأخضر ويشوح.

  4. يضاف الجزر والفلفل ويقلبا إلى أن يطريا.

  5. ترش قطعة الزنجبيل وترش على الوجه.

  6. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون.

  7. تجهز صينية خبز مضادة للحرارة وتدهن بالزيت.

  8. يقطع الجلاش حسب حجم الصينية ويوضع في القاع وتدهن كل قطعة بالزيت قبل وضعها، ثم يوضع الحشو وترش الكزبرة والبقدونس على الوجه.

  9. توضع قطع الجلاش الأخرى على الوجه، ثم يقطع الجولاش إلى مربعات.

  10. تخفق البيضة مع الحليب ويتبل الخليط ويفرد على الوجه.

  11. يخبز في الفرن الساخن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)