سلطة الأفوكادو بالطماطم

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 21 أكتوبر 2015 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021
سلطة الأفوكادو بالطماطم
مقالات ذات صلة
سلطة الأفوكادو والطماطم المكسيكية
توست الأفوكادو والطماطم والبيض
سلطة الطماطم بالموزاريلا
المقادير: 
- علبتا طماطم كرزية حمراء 
- علبة طماطم كرزية صفراء
- علبة حمص حب  مغسولة ومصفاة من المياه
- خيارة ونصف مقشرة ومقطعة أرباع
- حبتي أفوكادو  ناضجتين، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 
- ربع كوب بقدونس مفروم 
- أوقية جبنة فيتا.
 
الصلصة : 
- 1/2 كوب زيت زيتون 
- 1/4 كوب عصير ليمون 
- ملعقة صغيرة خردل ديجون 
- فصي ثوم مهروسين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة طعام حبق طازج مفروم
- 3/4 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
 
طريقة التحضير:
- في وعاء السلطة نخلط الطماطم والحمص، ثم ضيف الأفوكادو والبقدونس ونخلط برفق.
- لتحضير الصلصة نخفق جميع المكونات عدا الحبق في خلاط كهبائي أو يدوي ثم نزيد الحبق. 
- نضيف  االصلصة وجبنة الفيتا ونخلط بلطف.
- تقدم خلال ساعة لأفضل طعم.