كيكة الشوكولاتة بالجوز

  • تاريخ النشر: 2021-10-14 الصنف: حلويات التقييم:
كيكة الشوكولاتة بالجوز
مقالات ذات صلة
كيكة الشوكولاتة
كيك الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة الشوكولاتة بالجوز الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 15 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير كيكة الشوكولاتة بالجوز
200 جرام شوكولاتة حلوة ومر ، مقطعة إلى قطع صغيرة
1⁄2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
5 بيضات مفصولة 1
1⁄2 كوب سكر
1⁄2 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
1⁄4 كوب منخل دقيق الكيك
1⁄2 كوب جوز مفروم (اختياري)
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى (اختياري)
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. سخني الفرن على 350 درجة.
    تم نسخ الرابط
  2. ضعي قطعة دائرية من ورق الزبدة المدهون في قاع قالب الكيكة.
    تم نسخ الرابط
  3. ادهني جوانب المقلاة بالزيت.
    تم نسخ الرابط
  4. ضعي ماء في قدر واتركيه يغلي، ثم ارفعيه من علي النار.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي الشوكولاتة والزبدة في القدر حتي تذوب الشوكولاته والزبدة علي الفخار واخلطيهم مع بعض.
    تم نسخ الرابط
  6. اخفقي بياض البيض وملعقة صغيرة من السكر والبيكنج بودر بمضرب البيض الكهربي حتي يصبح المزيج رقيقا.
    تم نسخ الرابط
  7. ضعي باقي السكر مع الاستمرار في الخفق حتي يصبح القوام غليظ.
    تم نسخ الرابط
  8. اخفقي صفار البيض في وعاء متوسط الحجم، ثم ضعيهم مع خليط الشوكولاتة البارد.
    تم نسخ الرابط
  9. ضيفي الدقيق والجوز والقرفه وقلبي جيدا حتي يتجانس الخليط.
    تم نسخ الرابط
  10. ضعي مزيج بياض البيض برفق مع الشوكولاتة باستخدام ملعقة مطاطية
    تم نسخ الرابط
  11. اسكبي المزيج علي الفور في قالب الكيك المجهز
    تم نسخ الرابط
  12. ضعي الكيكة في الفرن المسخن مسبقا لمدة 25 دقيقة أو حتي يتم إدخال سكين أو عود أسنان في الوسط ويخرج نظيفًا.
    تم نسخ الرابط
  13. اتركي الكيكة تبرد تماما، ثم مرري سكينا حادا جانب الصينية لتفكي الكيكة عنها.
    تم نسخ الرابط
  14. قومي بتزيين الكيكة بمسحوق الكاكاو و رشي بعض الجوز علي الوجه وقدميها وبالصحة والعافيه.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)