كرسبي بيف

  • تاريخ النشر: 2021-07-12 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
كرسبي بيف
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الروست بيف
بيف براسيول
طريقة عمل بيف كاري

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كرسبي بيف شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
مقادير كرسبي بيف
250 غرام ستيك
نصف كوب دقيق ذرة
1 ملعقة طعام صينى 5 بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت للقلي
2 فلفل أحمر
1 بصلة خضراء مقطعة شرائح رقيقة
زنجبيل مقطع إلى شرائح رفيعة
1 حبة فلفل أحمر مقطعة ناعماً
1 ملعقة كبيرة معجون ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحلو
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة كاتشب طماطم
بصل أخضر للتزيين
الفلفل الأحمر للتزيين
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. قطعي شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة وضعيها في وعاء صغير.
    تم نسخ الرابط
  2. ضيفي دقيق الذرة والخمس بهارات والملح والفلفل الأسود واخلطيهم مع شرائح اللحم حتى تغطى جميعها.
    تم نسخ الرابط
  3. سخني الزيت في قدر عميق ثم ضعي شرائح اللحم في الزيت بحذر واقليها لحوالي 4-5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
    تم نسخ الرابط
  4. ارفعي شرائح اللحم وضعيه على طبق مغطي بالمناشف الورقية لامتصاص الزيت الزائد واتركيه جانبًا.
    تم نسخ الرابط
  5. في هذه الأثناء حضير الصلصة عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من الزيت إلى مقلاة.
    تم نسخ الرابط
  6. ضعي الفلفل الحار والبصل الأخضر والزنجبيل على نار متوسطة لعدة دقائق.
    تم نسخ الرابط
  7. ضيفي معجون الثوم وقلبيه لمدة دقيقة أخرى.
    تم نسخ الرابط
  8. زيدي صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والخل وصلصة الطماطم حتى تصبح سميكة.
    تم نسخ الرابط
  9. ضعي شرائح اللحم البقري في الصلصة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
    تم نسخ الرابط
  10.  في طبق التقديم ضعي الكرسبي بيف وقدميه ساخناً لعائلتك وزينيه بالبصل الأخضر والفلفل الأحمر وصحتين وهنا.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)