كريمة خفق

  • تاريخ النشر: الخميس، 18 مارس 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: حلويات التقييم:
كريمة خفق
مقالات ذات صلة
بديل كريمة الخفق
بديل كريمة الخفق للحلويات
طريقة عمل ايدام هندي لا يقاوم بكريمة الخفق

تستخدم الكريمة المخفوقة في تزيين العديد من الحلويات من أبرزها الكيك، والكب كيك، والمشروبات الساخنة والباردة وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كريمة خفق.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 6 اشخاص
كريمة خفق
أربعة أكواب من الماء البارد
أربعة أكواب من الحليب السائل
كمية مناسبة من مكعبات الثلج
  • طريقة التحضير

    • 15 دقائق
  1. يسخن الحليب في قدر على النار ويترك حتى يغلي.يوضع الثلج مع الماء البارد في قدر لاستعماله كحمام بارد.يرفع الحليب عن النار ويوضع على الحمام البارد ويخفق بالمضرب اليدوي بسرعة لخمس دقائق باتجاه واحد.يخفق الحليب باستمرار حتى تتشكل رغوة قوامها كثيف توضع في وعاء وتحفظ في الثلاجة لساعتين.تخفق الكريمة بالخلاط الكهربائي لتصبح متجانسة القوام، ويمكن حفظها في عبوات زجاجية لوقت الاستعمال.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)