طريقة عمل فول بالسجق

  • تاريخ النشر: 2021-01-19 آخر تحديث: 2021-09-12 التقييم:
طريقة عمل فول بالسجق
مقالات ذات صلة
طريقة عمل السجق
طريقة عمل كشري بالسجق
السجق الإسكندراني والسجق السوري بطرق سهلة وبسيطة

تعرفى على طريقة تحضير فول بالسجق المميز المبتكر بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 5 اشخاص
مكونات الفول بالسجق
2 كوب فول مدمس مهروس
ربع كيلو سجق بلدي مقطع دوائر صغيرة
2 ملعقة بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
ثمرة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
معلقة كبيرة صلصة أو كوب صغير عصير طماطم
2 معلقة كبيرة زيت نباتي أو سمن حسب الرغبة
ملح وفلفل أسود وكمون حسب الرغبة
1 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
بقدونس للتزين (اختياري)
  • طريقة التحضير

    • 10 دقائق
  1. في مقلاة ضعي الزيت للتحمية ثم البصل والفلفل والثوم المفروم.
  2.  شوحيهم قليلاً ثم ضعي السجق المقطع حتي تمام التسوية - يأخذ اللون الأحمر الغامق- ثم ضعي كوب عصير الطماطم أو الصلصة واتركي الخليط على النار 3 دقائق.
  3.  ضعي الفول المدمس على الخليط السابق وقلبي جيدًا ضعي الملح والفلفل والكمون وقطع الطماطم وقلبي جيدًا ثم غطي المقلاة دقيقتين.
  4.  قدمي طبق الفول مع رشة بقدونس وخبز بلدي وجرجير.
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)