طريقة عمل كعكة عيد الفصح

  • تاريخ النشر: الأحد، 09 أبريل 2017 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021
كعكة عيد الفصح
مقالات ذات صلة
كعكة عيد الفصح
طريقة تحضير كعكة عيد الفصح
طريقة عمل كعكة عيد الفصح

مقادير كعكة عيد الفصح:
2 كوب دقيق عادي
علبة حليب مكثف ومحلى من نستله
3 بيضات
3 أكواب زبدة طرية غير مملحة
نصف ملعقة طعام فانيلا سائلة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة طعام بشر قشر ليمونة حامضة.
نصف كوب مربى التوت


مقادير عجينة اللوز:
2 كوب من اللوز المطحون
2 كوب سكر بودرة
2علبة حليب مكثف ومحلى من نستلة
نصف ملعقة من الفانيليا السائلة
3 ملاعق طعام دقيق الذرة
ملعقة ونصف من الماء


لتحضير الكريمة:
كوب زبدة غير مملحة
ثلث علبة حليب مكثف ومحلى
نصف ملعقة فانيليا سائلة


طريقة تحضير كعكة عيد الفصح:
اخلطي الدقيق مع الحليب المكثف، الزبدة، البكينج باودر، الفانيليا، برش الليمون.
اخلطي المكونات جميعها جيداً ثم اسكبيها في صينية خاصة لخبز الكيك مدهونة بالزبدة.
أدخلي الصينية على الفرن بدرجة حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة.
بعد أن تخرجي الصينية من الفرن اتركيها جانباً حتى تبرد ثم قومي بقصها إلى طبقتين. وحشوها بمربى التوت من الداخل.


لتحضير عجينة اللوز:
اخلطي جميع المكونات مع بعضها جيداً، ثم اعجنيها بيديكِ. غطيها بالنايلون واتركيها جانباً.
قومي برق العجينة حتى سماكة 2 ملم. وغطي الكعكة بها بالكامل.
قومي بالتخلص من الزوائد. واصنعي بها أرنب وجزر وبيض للتزيين.


لتحضير الكريمة:
اخلطي جميع المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق. وزيني الكعكة حسب ذوقك.