طريقة عمل خلطة القرنبيط

  • تاريخ النشر: 2020-12-09 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل خلطة القرنبيط
مقالات ذات صلة
حساء القرنبيط
قرنبيط بالبقسماط
طريقة عمل الغراتان بالقرنبيط

القرنبيط من أكثر الخضروات احتواءً على مادة الفوسفور فهو لذلك مقوٍ للبنية لأن الفوسفور من أفضل مركباتها وينصح بتناوله لمرضى الأورام تعرفي الآن علي طريقة خلطة القرنبيط الأصلية  

  • المكونات

    • 15 دقائق
    • 5 اشخاص
مقادير خلطة القرنبيط
رأس قرنبيط مفصولة الزهرات ومسلوقة.
½ 1 كوب دقيق.
4 ملاعق كبيرة نشا.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
4 بيضات بحرارة الغرفة.
1 كوب حليب.
½ كوب بقدونس مفروم.
½ كوب كزبرة مفرومة.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
ملعقة صغيرة فلفل حار.
ملعقة صغيرة ثوم بودر.
ملعقة صغيرة بصل بودر.
ملعقة صغيرة كركم.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. ضعي البيض في طبق كبير، وأضيفي إليه الكمون والكزبرة والفلفل الحار والكركم والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل.
  2.  أضيفي الحليب واخفقي الخليط جيدًا.
  3.  أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والنشا، استخدمي الخلاط اليدوي واخفقي جيدًا.
  4.  أضيفي البقدونس والكزبرة وقلبي بِملعقة خشبية. 
  5. ضعي زهرات القرنبيط في الخلطة، قلبي بِلطف وغلفيها بالخلطة من جميع الجهات. 
  6. اقليها في زيت غزير، حتى تكتسب لونًا بنيًا ذهبيًا.
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)