طريقة عمل صواني فرن سهلة

  • تاريخ النشر: 2017-01-25 آخر تحديث: 2021-09-12
صواني سهلة بالفرن
مقالات ذات صلة
صواني رمضان سهلة
صواني السمك بالفرن بطرق مختلفة
صواني الدجاج بالفرن ب3 نكهات مختلفة

نقدم لك طريقة عمل صواني فرن سهلة يمكنك تحضيرها دون عناء. 

صواني سهلة بالفرن


صينية الباذنجان باللحم المفروم :

صينية الباذنجان باللحم المفروم


مكونات صينية الباذنجان باللحم المفروم:
2 حبة كبيرة باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح طويلة. 
2 حبة بندورة  مقطعة على شكل شرائح. 
500 غرام من اللحم المفروم ناعم.
 ثلاث حبات بصل مقشرة ومقطعة إلى شرائح أيضاً.
 ثلاث ملاعق كبيرة رُب البندروة.
 بهارات اللحمة، الزنجبيل، الفلفل الأسود والملح. 
زيت للقلي. 

طريقة تحضير صينية الباذنجان باللحم المفروم:
اغسلي الباذنجان بالماء وصفيه. ثم قومي بقليه بالزيت.
ضعي البصل على النار في مقلاة مع قليل من الزيت وقلبيه حتى يشقر لونه ثم أضيفي اللحم المفروم مع الملح والبهارات.
بعد أن تنضج اللحمة تماماً أضيفي رُب البندورة وحركيها جيداً ثم أطفئي النار. 
في صينية ضعي  طبقة من الباذنجان المقلي ثم اسكبي نصف كمية اللحمة مع البصل ووزعيها على كامل الصينية، ثم ضعي طبقة ثانية من الباذنجان وضعي فوقها ما تبقى من اللحم والبصل و وزعيه جيداً. 
وأخيراً ضعي الطبقة الثالثة من الباذنجان وضعي فوقها طبقة من البندورة وأضيفي كوب واحد من الماء.
غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة.

الباذنجان باللحم المفروم

صينية البطاطا بالدجاج

صينية البطاطا بالدجاج


مكونات صينية البطاطا بالدجاج:
دجاجة مقطعة إلى أربع قطع مغسولة ومنزوعة الجلد. 
2 حبة بصل مقطع إلى شرائح. 
2 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. 
أربع فصوص من الثوم المفروم. 
نصف حبة فلفل حار أخضر مفروم ناعم.
 كركم، هال مطحون، بهارات مشكلة، ملح
زيت


 طريقة تحضير صينية البطاطا بالدجاج:
 ضعي جميع المكونات في الصينية، وأضيفي إليها نصف كوب من الماء ثم غطيها بورق الألمنيوم.
أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 150 مئوية واتركيها لمدة ساعة أو أكثر حتى ينضج الدجاج.
بعدها أزيلي ورق الألمنيوم وحمري الوجه.
تقدم مع الأرز الأبيض.

صينية البطاطا بالدجاج


صينيّة البطاطا مع البارميزان

صينية البطاطا بالبارميزان


 مكوّنات صينية البطاطا مع البارميزان:
 كيلو بطاطا، مقطّع إلى شرائح رفيعة.
 ثلاث أكواب من كريمة الطبخ.
 ربع كوب بقدونس مفروم ناعم.
 ملعقة ونصف ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 
نصف كوب جبنة بارميزان مبروشة.


طريقة تّحضير صينية البطاطا مع البارميزان :
سخّني الفرن وصفّي شرائح البطاطا في صينيّة.
اخلطي كريمة الخفق، البقدونس، الملح والفلفل الأسود ثمّ اسكبي المزيج فوق البطاطا. 
أدخلي الصّينيّة إلى الفرن واتركيها لمدّة ثلاثين دقيقة.
رشّي جبنة البارميزان على الوجه واتركيها حتى تتحمّر مدّة عشرة دقائق .
 

صينية البطاطا بالبارميزان