طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة شيبس

  • تاريخ النشر: 2020-09-03 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة شيبس
مقالات ذات صلة
طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة
كوكيز الشوفان بالشوكولاتة
أكواب كوكيز الشوكولاتة

يعد الكوكيز من أكثر أصناف الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار دون استثناء، ويمكن صنعه بوصفات لا تعد ولا تحصى، فمنه الكوكيز السادة والكوكيز بالشوكولاتة والكوكيز بالشوفان والكوكيز بالمكسرات وغيرها الكثير من الوصفات الشهية، ويمكن صنع الكوكيز بمختلف نكهاته بطريقة سهلة في المنزل، وسنتعرف خلال مقالنا هذا على طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة شيبس.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
مقادير كوكيز بالشوكولاتة شيبس
1 1/4 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات (ما يعادل 200 غرام)
1 ملعقة صغيرة من الباكينج صودا (صودا الخبز)
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب من السكر البني (ما يعادل 105 غرام)
1/2 كوب من الزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة (ما يعادل 125 غرام)
6 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الحبيبات
1 بيضة كبيرة الحجم (بدرجة حرارة الغرفة)
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
2 1/2 كوب من الشوكولاتة شيبس نصف محلاة (ما يعادل 450 غرام)
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. طريقة تحضير كوكيز بالشوكولاتة شيبس
    تم نسخ الرابط
  2. ينخل الدقيق مع الباكينج صودا والملح وتوضع المواد في وعاء عميق وتقلب جيدًا، ويترك الوعاء جانبًا.
    تم نسخ الرابط
  3. توضع الزبدة مع السكر البني في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق المواد على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة حتى يصبح الخليط ناعم القوام.
    تم نسخ الرابط
  4. يضاف البيض ثم الفانيليا إلى الخليط مع الخفق على سرعة منخفضة حتى يصبح الخليط متجانس القوام.
    تم نسخ الرابط
  5. يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر البني ثم يقلب الخليط بواسطة ملعقة خشبية.
    تم نسخ الرابط
  6. تضاف الشوكولاتة شيبس إلى الخليط ويقلب مجددًا.
    تم نسخ الرابط
  7. يغطى وعاء العجينة بالنايلون الغذائي، ثم يوضع في الثلاجة ويترك لمدة 30 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  8. يسخن الفرن بضبط حرارته على 180 درجة مئوية.
    تم نسخ الرابط
  9. تغلف صينية الفرن بقطعة من ورق الزبدة.
    تم نسخ الرابط
  10. تخرج عجينة الكوكيز من الثلاجة ثم يتم تشكيلها إلى كرات صغيرة وتصف في الصينية بشكل متباعد.
    تم نسخ الرابط
  11. توضع الصينية في الفرن ويخبز الكوكيز حتى يتغير لون أطراف الحبات.
    تم نسخ الرابط
  12. تخرج الصينية من الفرن ويترك الكوكيز فيها لمدة 5 دقائق وبعدها يوضع فوق شبك معدني ويترك حتى يبرد تمامًا.
    تم نسخ الرابط
  13. يقدم الكوكيز مع المشروب المفضل.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)