طريقة عمل كفتة الحاتي السريعة المشوية

  • تاريخ النشر: 2020-07-14 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل كفتة الحاتي السريعة المشوية
مقالات ذات صلة
كفتة الحاتي
طريقة عمل كفتة الحاتي
طريقة عمل كفتة الحاتي والكفتة بالصلصة الحرَّة

قد يخطر في بالك تحضير طبق سهل ولذيذ من أصابع كفتة الحاتي وشويها في المنزل، بسيطة فلن تحتاج الوقت الكبير لذلك قومي بإضافة لمساتك في بهارات الكفتة وحضري أصابع الكفتة المشوية بالفرن.

  • المكونات

    • 30 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير كفتة الحاتي
كيلو لحم مفروم
200جرام شحم
بياض بيضة
معلقه كبيرة من البيكنج بودر
2 معلقة كبيرة من النشا
2 معلقة بقدونس مفرومة ناعم جدا
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
1 طماطم مفرومة ناعم جدا ومتصفية
ملح
فلفل اسمر
بهارات المشاوي
  • طريقة التحضير

    • 35 دقائق
  1. إضافة بياض البيضة
    تم نسخ الرابط
  2. إضافة الملح البهارات/الفلفل الأسمر والشحم البيكنج بودر النشا البقدونس
    تم نسخ الرابط
  3. ملحوظه هامه جدا: نضيف ثلاث أرباع البصلة والباقى نصفيه وناخد الميه من البصله وكل المكونات نصفيها على اللحمة المفرومة.
    تم نسخ الرابط
  4. نقوم بعجن اللحم جيداً أو تفرم مرة أخرى وتدخل للثلاجةلمدة نصف ساعة لترتاح.
    تم نسخ الرابط
  5. نحضر أسياخ حديد أو خشب للجميع نضع فى وعاء ماء البصله وماء الطماطم ونضيف نصف معلقه سكر وبهارات المشاوي والملح ونمزجهم معاً حتى الذوبان.
    تم نسخ الرابط
  6. نحضر للشوي شوايه الفرن أو على الفحم حسب المتاح بعد تحضير أصابع الكفته مع بل الايدى بماء البصل والطماطم حتى نخلص الكميه كلها ملحوظه هامه لو فى شوايه الفرن نحضر فحم تحت فى الصينيه تقلب على الوجهين مدة الطهى15 دقيقه نحضر بقدونس مفروم على طبق
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)