طريقة عمل الكفتة بالطحينة بالفيديو

  • تاريخ النشر: 2017-10-04 آخر تحديث: 2021-09-12
طريقة عمل كفتة بالطحينة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل كفتة بالطحينة
الكفتة بالطحينة الأردنية
كفتة بالطحينة مع البطاطا

تحضر الكفتة بعدة طرق منها الكفتة التقليدية بالصينية، إلا أننا سنقدم لك اليوم طريقة عمل الكفتة بالطحينة بالخطوات تابعيها معنا في هذا الفيديو:

مقادير الكفته:

 كيلو لحم مفروم

بصلة مفرومة

3 فصوص ثوم مهروسين

حزمة بقدونس مفرومة

حزمة كزبره مفرومة

ملعقه طعام بهارات مشكلة

ملعقه وسط كركم

ملح وفلفل اسود 

3 ملاعق طعام زيت زيتون

مقادير الطحينه:

ثلاث أرباع كوب طحينه

2 علبه روب

2 كوب ماء

2 فص ثوم مهروسين

ملعقتين طعام زيت زيتون

ملعقتين طعام عصير ليمون

ملعقه طعام نشاء

ملح وفلفل اسود وكمون