طريقة عمل الكيكة الحلزونية

  • تاريخ النشر: 2018-02-15 آخر تحديث: 2021-09-12
طريقة عمل الكيكة الحلزونية
مقالات ذات صلة
الكيكة المالحة الحلزونية
الحلزونيه بالجبن من مطبخ منال العالم
فطائر الدجاج الحلزونيه من مطبخ منال العالم

إليكِ سيدتي أكثر من طريقة لعمل الكيكة الحلزونية، جرّبي ما يعجبك منها، وأخبرينا رأيك فيها.

شاهد أيضاً: كيكة الزبادي بـ3 طرق

طريقة عمل الكيكة الحلزونية بالزبادي

طريقة عمل الكيكة الحلزونية بالزبادي

المكونات

1 1/2 كوب دقيق

1/3 كوب سكر

1/2 كوب زبادي

3 حبة بيض

1/2 كوب زيت

1 ملعقة صغيرة ماء ورد

1/4 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

200 جرام جبن كريمي

قطر بارد

طريقة التحضير

1- ضعي السكر والبيض في وعاء واخفقي بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح لون الخليط فاتح.

2- أضيفي الزبادي والبيض واخفقي حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

3- أضيفي الدقيق والملح والبيكينج باودر وقلبي.

4- ادهني صينية الخبز بالزيت، ورشي فيها القليل من الدقيق، ثم اسكبي خليط الكيكة.

5- ضعي الجبن في كيس التزيين، وزيني وجه الكيكة على شكل حلزوني، ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.

6- اسكبي القطر على الكيكة بعد أن تخرجيها من الفرن مباشرة، واتركيها حتى تبرد تماماً، ثم قدميها.

طريقة عمل الكيكة الحلزونية بدون بيض

المكونات

2 كوب دقيق

1 1/2 كوب ماء

1/2 كوب زيت

1 كوب سكر

200 جرام جبن كريمي

1 كوب حليب بودرة

1 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

قطر بارد

طريقة عمل الكيكة الحلزونية بدون بيض

طريقة التحضير

1- امزجي الزيت، والسكر والماء في وعاء.

2- انخلي الدقيق، والحليب والبيكينج باودر، ثم أضيفيهم إلى المزيج السائل وقلبي جيداً.

3- ادهني صينية الخبز بالزيت ورشي فيها الدقيق، ثم اسكبي خليط الكيكة.

4- زيني الكيكة بالجبن الكريمي على شكل حلزوني، ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

5- اسكبي القطر على الكيكة وهي ساخنة، واتركيها تبرد قبل أن تقدميها.

طريقة عمل الكيكة الحلزونية بالبيض

المكونات

1 كوب دقيق

4 حبة بيض

5 حبة جبن مثلثات

1 كوب زيت

1 ملعقة كبيرة فانيلا

1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر

1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

1/4 ملعقة صغيرة ملح

جبن فيتا

قطر بارد

طريقة التحضير

1- انخلي الدقيق، والملح، والبيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم.

2- في الخلاط ضعي البيض، والفانيلا، والزيت، والسكر جبن المثلثات واخلطيها.

3- أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وقلبي جيداً.

4- ادهني صينية الخبز بالزيت ورشي فيها الدقيق، ثم اسكبي خليط الكيك.

5- باستخدام كيس التزيين زيني الكيكة بجبن الفيتا بشكل حلزوني، ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة.

6- اسكبي القطر على الكيكة بعد أن تخرجيها من الفرن مباشرة.

طريقة عمل الكيكة الحلزونية بالقشطة

المكونات

1 1/4 كوب دقيق

1 علبة قشطة

3 حبة بيض

1 علبة لبن زبادي

1/2 كوب سكر

1/2 كوب زيت

1 ملعقة كبيرة فانيلا

1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر

قطر بارد

طريقة التحضير

1- اخلطي الدقيق، والقشطة، والبيض، واللبن، والسكر، والزيت، والفانيلا والبيكينج باودر.

2- اسكبي الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزيت والدقيق، ثم زينيها بالقشطة على شكل حلزوني.

3- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.

4- اسكبي القطر فوق الكيكة.