طريقة عمل الجبنية

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 02 أغسطس 2017 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021
حلوى الجبنية
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الجبنية
في يوم الجبنة حضري أشهي المخبوزات بالجبن
الكنافة بالجبنة

إليكم طريقة عمل حلى الجبنية اللذيذ بالخطوات:

الجبنية

مقادير الجبنية:

كوبان ونصف من الدقيق

كوب حليب

٢ ملعقة كبيرة جبن كريمي

ملعقة صغيرة خميرة

ربع كوب زيت للعجن

٢ كوب قطر

حلى الجبنية

طريقة عمل الجبنية:

يخلط الدقيق مع الخميرة جيداً، ثم يضاف الزيت، والحليب، ثم الجبنة.

تعجن المكونات جميعها جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة قليلاً.

تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة إلى ساعتين.

ثم تفرد بالشوبك وتقطع إلى أشكال حسب الرغبة.

تقلى الأشكال بالزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً.

تغمس قطع الجبنية في القطر البارد وهي ساخنة.

طريقة عمل الجبنية