طريقة عمل البسبوسة بالسميد

  • تاريخ النشر: 2021-03-06 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
مقالات ذات صلة
بسبوسة بدون سميد
طريقة تحضير بسبوسة السميد في المنزل
طريقة عمل بسبوسة الطازج وبسبوسة الجالكسي وبسبوسة التمر

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل البسبوسة بالسميد سهلة وسريعةوقدمي اليوم طبق تحلية مميز، وتعلمي وصفات الحلويات الشرقية على أصولها.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
البسبوسة بالسميد
1/4 كوب من الزيت النباتي
1 كوب من الدقيق الأبيض
2 كوب من السميد الخشن
1 كوب من لبن الزبادي
1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 ملعقة كبيرة من الملح
1 بيضة
1/2 كوب من السكر
3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور
للقطر
1 1/2 كوب من الماء
2 كوب من السكر
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. يحضر القطر بوضع السكر والماء في قدر ويوضع القدر على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي المزيج، ثم تخفف النار ويضاف عصير الليمون ويترك المزيج يغلي على النار لمدة 10 دقائق، ثم يرفع القطر عن النار ثم تضاف إليه خلاصة الفانيليا ويقلب جيدًا ويترك جانبًا.
    يوضع السكر مع البيض والزيت والبيكينج باودر ولبن الزبادي والملح والفانيليا في وعاء عميق، وتخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
    يضاف السميد والدقيق بالتناوب وعلى عدة دفعات إلى الخليط السابق مع الخلط بشكل مستمر حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
    تدهن صينية دائرية بالقليل من الطحينة أو الزيت النباتي ثم يفرد فيها خليط البسبوسة.
    توضع الصينية في فرن محمى مسبقًا وتخبز على حرارة 160 درجة مئوية حتى تكتسب اللون الذهبي.
    تخرج البسبوسة من الفرن ويسكب فوقها القطر وهي ساخنة، ثم يزين سطح البسبوسة بجوز الهند.
    تقطع البسبوسة بالسميد وتقدم.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)