مسالا دجاج بالكريمة

  • تاريخ النشر: 2020-08-30 آخر تحديث: 2021-11-25 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مقالات ذات صلة
مسالا الدجاج الهندي
طريقة عمل دجاج تكا مسالا
طريقة مسالا دجاج سهلة

يعتبر مسالا الدجاج بالكريمة من الوصفات الهندية الشهية الأكثر انتشاراً، حيث تعد بهارات المسالا من أكثر أنواع التوابل الهندية شهرةً، وذلك لأنها تعمل على تميز الأطباق التي تطهى بها، ويعتبر المكون الأساسي للدجاج بالكريمة وتوابل المسالا، وسنتحدث في هذه الوصفة عن طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمة بطريقة سهلة وبسيطة.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 7 اشخاص
    • 1600 سعرة حرارية
مقادير مسالا دجاج بالكريمة
زيت
خل
ليمون
فلفل أسود
كركم
كمون
كاري
زنجبيل
بهارات الماسالا
قرفة
حبهان
مستكة
زعتر
دجاج مكعبات
بصل مفروم
ثوم مفروم
زبدة
ملعقة صلصة طماطم
كوب عصير طماطم
كوب طريمة طهي
بقدونس مفروم
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. ضعي الزيت وجيع البهارات في وعاء كبير واخلطيهم ببعض ثم ضعي مكعبات الدجاج وتبليها واتركيها ساعة في التتبيلة.
    تم نسخ الرابط
    ضعي
  2. على نار متوسطة ضعي مقلاة كبيرة ثم ضعي الزيت واتركيه يسخن.
    تم نسخ الرابط
    على
  3. أضيفي البصل والثوم وقلبي ثم ضيفي مكعبات الدجاج وقلبي جيداً.
    تم نسخ الرابط
    أضيفي
  4. أضيفي ملعقة صلصة الطماطم وقلبي الخليط.
    تم نسخ الرابط
    أضيفي
  5. زيدي كوب عصير الطماطم عليهم وضعي عليها جميع التوابل مرة أخرى وقلبيهم جيداً.
    تم نسخ الرابط
    زيدي
  6. أضيفي كوب كريمة الطهي عليهم وقلبي
    تم نسخ الرابط
    أضيفي
  7. رشي البقدونس المفروم وقلبي مرة أخرى.
    تم نسخ الرابط
    رشي
  8. اتركي الدجاج على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة قليلاً ويتقل الصوص.
    تم نسخ الرابط
    اتركي
  9. في طبق التقديم ضعي مسالا الدجاج وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
    في
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1600
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)