شوربة البيض

  • تاريخ النشر: 2021-11-29 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة البيض
مقالات ذات صلة
طريقة عمل شوربة يونانية
طريقة عمل شوربة السمك
طريقة شوربة الخضار

تعد شوربة البيض من الوصفات السهلة والسريعة والصحية، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 95 سعرة حرارية
مقادير شوربة البيض
4 أكواب مرق دجاج
2 حبة بيض
صفار بيضة
2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
½1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
¼ ملعقة صغيرة ملح
⅛ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. خطوات تحضير المرق
    تم نسخ الرابط
    ضعي حوالي ثلاثة أرباع كوب من مرق الدجاج في الثلاجة، ثم اسكبي المقدار المتبقي من المرق في قدر كبير الحجم.
  2. أضيفي الملح والزنجبيل والثوم، وضعيه على النار حتى يغلي.
    تم نسخ الرابط
  3. أحضري وعاء صغير، واخلطي المرق الموجود في الثلاجة مع النشا جيدًا، و استمري في خفقهما لتحصل على مزيج متجانس، واتركيهما جانبًا.
    تم نسخ الرابط
  4. خطوات تحضير شوربة البيض
    تم نسخ الرابط
    أحضري وعاء آخر، واخفقي البيض وصفار البيض معًا بالشوكة، رشي البيض تدريجيًّا فوق خليط المرق المغلي.
  5. أضيفي خليط النشا والمرق تدريجيًّا أيضًا لتحصلي على القوام المطلوب.
    تم نسخ الرابط
  6. اسكبي شوربة البيض في أطباق للتقديم، وقدّيمها ساخنة وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 95 الدهون 5g
الكربوهيدرات 4g الألياف 0.1g
سكر 1g البروتين 8g الكوليسترول 134g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)