حلاوة الجبن

  • تاريخ النشر: 2021-08-11 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
مقالات ذات صلة
حلاوة الجبن
حلاوة الجبن
طريقة تحضير حلاوة الجبن اللبنانية

حلاوة الجبن واحدة من الحلويات الشرقية الشهيرة في المطبخ الشامي والتي تمتاز بوجودها على موائد الإفطار في رمضان كما أنها تقدم باردة وخفيفة المذاق لذلك يفضلها الكثيرين، تابعي الفيديو وحضري حلاوة الجبن في المنزل بنفسك على طريقة يمي.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 8 اشخاص
مقادير حلاوة الجبن
لتر حليب
ربع كوب نشا
ربع كوب سميد
ماء زهر
200 جرام قشطة
2 كوب ماء
كوب سميد
كوب سكر
ماء ورد
كوب جبنة موتزريلا
نوتيلا
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. تجهز كريمة الحشو لحلاوة لجبن بلتر الحليب مع ربع كوب نشا وربع كوب سميد ويقلب معاً على النار حتى يتماسك.
    تم نسخ الرابط
  2. يضاف ماء الزهر أو ماء الورد للخليط.
    تم نسخ الرابط
  3. يضاف علبة القشطة مع الخليط ثم تترك لتبرد.
    تم نسخ الرابط
  4. على النار تجهز حلاوة الجبن بوضع 2 كوب من الماء وكوب من السميد وتقلب جيداً.
    تم نسخ الرابط
  5. يضاف كوب من السكر وملعقة من ماء الورد.
    تم نسخ الرابط
  6. أخيراً تضاف جبنة الموزاريلا وتقلب جيداً حتى تسيح في العجين وتترك لتبرد.
    تم نسخ الرابط
  7. على لفات البلاستيك تفرد العجينة ثم تخشى بالكريمة وتلف جيداً ثم توضع في الثلاجة ل3 ساعات.
    تم نسخ الرابط
  8. تقطع على شكل حلقات ويضاف عليها نوتيلا أو قطر وتقدم.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)