أصابع فطيرة التفاح

  • تاريخ النشر: 2020-11-09 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
أصابع فطيرة التفاح
مقالات ذات صلة
طريقة عمل فطيرة التفاح
فطيرة التفاح
فطيرة التفاح بدون زبدة

تعد أصابع فطيرة التفاح من أنواع الحلويات السهلة التحضير، كما أنها تعتبر وجبة غذائية مفيدة، تتميز بالسعرات الحرارية المنخفضة، وبالتالي تعد وجبة صحية غذائية، يمكن تقديمها كنوع حلى عشاء سهل وبسيط، يرغب تناوله معظم الأشخاص، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضيرها.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 9 اشخاص
مقادير عجينة أصابع فطيرة التفاح
دقيق - كوبان ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقتان كبيرتان
زبدة باردة - 225 غرام
ماء - ثلث كوب
علبة من حشوة فطيرة التفاح الجاهزة المتوفرة في السوق
مقادير سطح أصابع فطيرة التفاح
صفار بيض مخفوق مع رشة ملح
بعض من السكر حسب الرغبة الشخصية
مقادير صلصة الكراميل
من السكر – كوب
من الزبدة - ملعقتان كبيرتان
من القشطة - علبة
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. يتم تحضير العجينة، من خلال وضع كل من الدقيق والملح والسكر والزبدة في وعاء الخلاط لتمتزج المكوّنات بشكل جيد.
    تم نسخ الرابط
  2. يضاف الماء بشكل تدريجي، وتفرك المكوّنات للحصول على عجينة متماسكة ومتناسقة.
    تم نسخ الرابط
  3. يتم تغليف العجين بورق بلاستيكي وتوضع في البراد.
    تم نسخ الرابط
  4. يتم هرس حشوة فطيرة التفاح الجاهزة باستخدام الخلاط الكهربائي، للحصول على خليط ناعم ومتناسق.
    تم نسخ الرابط
  5. يتم تقطيع العجينة إلى قسمين متساويين ويفرد كل قسم على سطح صلب.
    تم نسخ الرابط
  6. يتم توزيع الحشوة على إحدى الدوائرثمّ توضع الدائرة الثانية فوقها وتغلق الأطراف بشكل جيد.
    تم نسخ الرابط
  7.  يقطّع العجين إلى شرائح طويلة باستخدام قطاعة البيتزا، وترتب على صينية مغلّفة بورق الزبدة.
    تم نسخ الرابط
  8.  يدهن وجه العجين بصفار البيض المخفوق، ثمّ يرش السكر على الوجه حسب الرغبة
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)