بطاطس بيوريه بحشوة الدجاج

  • تاريخ النشر: 2021-10-31 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
بطاطس بيوريه بحشوة الدجاج
مقالات ذات صلة
بطاطس بحشوة الدجاج والموتزاريلا
كرات البطاطس بحشوة الدجاج في الفرن
طريقة عمل كرات البطاطس بحشوة الدجاج بالفيديو

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بطاطس بيوريه بحشوة الدجاج الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 4500 سعرة حرارية
مقادير بطاطس بيوريه بحشوة الدجاج
½ 1 كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة.
كيلو صدور دجاج مخلية.
½ كوب بصل.
3 فصوص ثوم.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.
½ كوب سبانخ.
½ كوب جزر مبشور.
2 كوب كريمة حامضة.
⅓ كوب زبد ذائب.
ملعقة صغيرة بابريكا.
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
رشة جوزة الطيب.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
كوب جبن شيدر مبشور.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. اغسلي صدور الدجاج وقطعيها مكعبات متوسطة الحجم ثم قطعي كلا من البصل والثوم والسبانخ إلى شرائح رفيعة.
    تم نسخ الرابط
  2. احضري قدر كبير وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي الزيت والبصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل ويتغير لونه.
    تم نسخ الرابط
  3. ضعي مكعبات الدجاج والبابريكا والفلفل الأسود وقلبي حتى تنضج من سبع إلى عشر دقائق.
    تم نسخ الرابط
  4. ضيفي إليهم الجزر والسبانخ ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة خمس دقائق ثم تبلي الخليط بالملح المناسب وارفعيه من على النار واتركيه جانباً.
    تم نسخ الرابط
  5. اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا في وعاء عميق ثم ضيفي إليها الكريمة الحامضة والزبد والملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب والثوم البودرة ونصف كمية الجبن الشيدر ثم قلبي المقادير حتى تتجانس مع بعضها البعض.
    تم نسخ الرابط
  6. احضري صينية فرن وضعي خليط الدجاج والخضراوات في الصينية ثم ضعي فوقها البطاطس المهروسة.
    تم نسخ الرابط
  7. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  8. اخبزي صينية البطاطس المهروسة بالدجاج 20 دقيقة ثم رشي جبن الشيدر المتبقي على الوجه واخبزيها عشر دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه.
    تم نسخ الرابط
  9. اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تهدأ قليلاً ثم قدميها دافئة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 4500
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)