فطيرة الدجاج للكيتو

  • تاريخ النشر: 2020-12-14 آخر تحديث: 2021-09-12 التقييم:
فطيرة الدجاج للكيتو
مقالات ذات صلة
أكواب فطيرة الدجاج
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفرن
طريقة عمل الفطيرة التركية بالدجاج

جرب فطيرة وعاء الدجاج الكيتوني بدون الكربوهيدرات فهذه الوصفة غنية بالدهون لذا ستكون وجبة رائعة.

تحتوي هذه الوجبة على:

1100 سعرة حرارية

9 جرام صافي الكربوهيدرات

85 جرام دهون

70 جرام بروتين

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 2 اشخاص
مقادير فطيرة الدجاج
حبة جزر متوسطة (للحشوة)
نصف حبة بصل متوسطة (للحشوة)
200 جرام من الدجاج (للحشوة)
ملعقتان كبيرتان من الزيت (للحشوة)
كوب من الكريمة (للحشوة)
ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان (للحشوة)
ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف (للحشوة)
كوب من دقيق اللوز (لتحضير الصوص)
ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة (لتحضير الصوص)
نصف كوب من الكريمة الحامضة (لتحضير الصوص)
ربع كوب من جبنة الشيدر (لتحضير الصوص)
بيضتان كبيرتان (لتحضير الصوص)
بقدونس (للزينة)
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 375
    تم نسخ الرابط
  2. يقطع الكرفس والبصل والجزر إلى مكعبات
    تم نسخ الرابط
  3. يُضاف ملعقتان كبيرتان من الزيت في قدر وتطهى الخضار على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يصبح البصل شفاف
    تم نسخ الرابط
  4. يُضاف مرق الدجاج إلى الخليط ويُطهى لمدة 5-10 دقائق على نار خفيفة
    تم نسخ الرابط
  5. في حال كان الدجاج جاهز مسبقاً نستخدمه على شكل مكعبات ويُضاف إلى الخليط
    تم نسخ الرابط
  6. يُضاف ملعقة صغيرة زعتر ناشف ويُطهى على نار هادئة
    تم نسخ الرابط
  7. في طبق نخلط كوب كريمة ونصف ملعقة صغيرة صمغ الزانثان ويُضاف هذا الخليط إلى الدجاج والخضروات
    تم نسخ الرابط
  8. يوضع الخليط في طبق مخصص للفرن
    تم نسخ الرابط
  9. للتزيين: يضاف دقيق اللوز ومسحوق الخبز وبودرة الثوم والزبدة المذابة والكريمة الحامضة وجبنة الشيدر والبيض في وعاء منفصل وتخلط المكونات جيداً
    تم نسخ الرابط
  10. يوضع مزيج التزيين فوق خليط الدجاج في طبق لتكوين الفطيرة ويزين بمزيد من جبنة الشيدر للحصول على طبقة مقرمشة
    تم نسخ الرابط
  11. يخبز في الفرن على درجة حرارة 375 لمدة 25 دقيقة
    تم نسخ الرابط
  12. يزيّن الطبق بالبقدونس
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)