اللحم بالصوص بالأبيض

  • تاريخ النشر: 2020-12-25 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
اللحم بالصوص بالأبيض
مقالات ذات صلة
كرات اللحم بالصوص الابيض
طريقة عمل كرات اللحم بالصوص الأبيض بالفيديو
طريقة عمل الكانيلوني بالصوص الأبيض

حضري لأطفالك اليوم غداء مميز ،جربي اللحم بالصوص الأبيض بجانب الأرز الأبيض والبطاطس المقلية أو الخضار السوتيه.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 2 اشخاص
مقادير اللحم بالصوص الأبيض
2 شريحة لحم ستيك.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
3 ملاعق كبيرة زبد.
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
¼ كوب بصل مقطع شرائح رفيعة.
كوب كريمة طهي.
ملعقة صغيرة مستردة.
¼ كوب جبن ريكفورد مبشور.
⅓ كوب جبن بارميزان مبشور.
ملعقة صغيرة سكر.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. أخرجي شرائح اللحم من الفريزر قبل الطهي بساعة أو نصف ساعة على الأقل، ثم اغسليها وجففيها من الماء جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  2.  سخني الفرن على درجة حرارة 230 مئوية.
    تم نسخ الرابط
  3. تبلي اللحم بالملح والفلفل، ثم سخني المقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي الزيت.
    تم نسخ الرابط
  4. حمري شريحتي اللحم على الجهتين، لمدة 45 ثانية تقريبًا لكل جانب، ثم أدخليهما الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى ينضجان.
    تم نسخ الرابط
  5.  في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصفر لون البصل.
    تم نسخ الرابط
  6. أضيفي الكريمة والمستردة والسكر وجبن الريكفورد، وقلبي حتى يذوب الجبن، ثم أضيفي الجبن البارميزان، وقلبي على نار منخفضة حتى يذوب، ثم ارفعي المقلاة من على النار.
    تم نسخ الرابط
  7.  ضعي شريحتين اللحم في أطباق التقديم، ثم صبي الصوص فوقها، وقدميها ساخنة.
     
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)