صينية شاورما بالدجاج والبطاطس

  • تاريخ النشر: 2021-03-06 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
صينية شاورما بالدجاج والبطاطس
مقالات ذات صلة
صينية الشاورما بالبطاطس
صينية شاورما دجاج
صينية البطاطس المهروسة بالدجاج

تعد صينية شاورما بالدجاج والبطاطس من أكثر الأكلات التي يعشقها الصغار بشكل خاص ويمكن إعدادها وتقديمها كطبق جانبي أو رئيسي على وجبة الغداء أو تقدم على وجبة العشاء، وخلال هذا المقال سنتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها.

  • المكونات

    • 15 دقائق
    • 4 اشخاص
صينية شاورما بالدجاج والبطاطس
500 غرام من صدور الدجاج الفيليه المقطعة إلى شرائح طولية رفيعة
500 غرام من البطاطس
5 أعواد من البصل الأخضر المفروم
3 حبات من الفيلفلة الملونة المقطعة لشرائح طولية رفيعة
2 حبة كبيرة الحجم من الجزر المقطع إلى شرائح طولية رفيعة جدًا
1 علبة من كريمة الطهي
1 علبة من القشطة
300 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة
3 ملاعق كبيرة من جبنة الدهن السائلة
1 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
  • طريقة التحضير

    • 45 دقائق
  1.  يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ويقلب جيدًا.
  2. يشوح الدجاج بمقلاة تحتوي على القليل من الزيت النباتي حتى يصبح لونه أبيض، ثم يرفع عن النار ويترك جانبًا.
  3. تغسل البطاطس وتقشر ثم تقطع إلى حلقات دائرية، وتقلى بالزيت الغزير الساخن حتى تصبح ذهبية، ثم ترفع عن الزيت وترص في طبق بايركس.
  4. يشوح البصل الأخضر بمقلاة تحتوي على القليل من الزيت النباتي ثم تضاف إليه باقي الخضار وينكه الخليط بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة ويقلب الخليط حتى تنضج الخضار.
  5. تضاف شرائح الدجاج إلى خليط الخضار ويقلب الخليط على النار لدقيقة واحدة فقط.
  6. يوزع خليط الدجاج والخضار فوق البطاطس في الصينية.
  7. تخلط كريمة الطهي مع الجبنة السائلة والقشطة في وعاء عميق حتى يصبح الخليط متجانس ثم يوزع فوق خليط الدجاج في الصينية.
  8. توزع جبنة الموزاريلا فوق المكونات السابقة، ثم تنقل الصينية إلى الفرن.
  9. تحمر شاورما الدجاج بالبطاطس لمدة سبع دقائق حتى تذوب الجبنة.
  10. تخرج صينية الشاورما من الفرن وتقدم على السفرة دافئة.
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)