نودلز التوفو والخضروات

  • تاريخ النشر: 2021-09-09 آخر تحديث: 2021-10-06 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
نودلز التوفو والخضروات
مقالات ذات صلة
سلطة التوفو والنودلز
فريك مع الخضروات المشوية وجبن التوفو
طبق الكوسة النودلز بالخضروات على الطريقة الإيطالية

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير نودلز التوفو والخضروات الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
مقادير نودلز التوفو والخضروات
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة
3 ملعقة كبيرة صلصة فطر نباتي محار
1 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
1 ملعقة صغيرة من مسحوق تشيلي الطيور التايلاندية
500 غرام من التوفو شديد الصلابة مقطع إلى مكعبات
500 غرام نودلز الأرز
3 ملاعق كبيرة زيت كانولا
نصف كوب كراث
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة ماء
350 غرام بروكلي صيني مقطع
2 بيضة كبيرة مخفوقة
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. في وعاء صغير اخفقي صلصة الصويا وصلصة المحار النباتية والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار.
    تم نسخ الرابط
  2. ضيفي التوفو إلى وعاء متوسط ​​ورشي عليه ملعقة كبيرة من الصلصة ثم احتفظي ببقية الصلصة.
    تم نسخ الرابط
  3. باستخدام يديكي قسمي شرائح المعكرونة إلى شرائح فردية واتركيها جانبا.
    تم نسخ الرابط
  4. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية مع تحريك المقلاة حتى تتغطى.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي التوفو في المقلاة في طبقة واحدة واتركيه لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب حتى يتحول إلى اللون البني.
    تم نسخ الرابط
  6. اقلبيها حتى تحمر على الجانب الآخر1-2 دقيقة أخرى ثم ارفعي المقلاة وضعيها جانبا.
    تم نسخ الرابط
  7. ضيفي الملعقة الكبيرة المتبقية من زيت الكانولا إلى المقلاة.
    تم نسخ الرابط
  8. ضعي الكراث في المقلاة واتركيه ليُطهى حتى يصبح طريًا ويصبح لونه بنيًا خفيفًا لمدة دقيقتين تقريبًا.
    تم نسخ الرابط
  9. زيدي الثوم والماء ونطهو لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحته.
    تم نسخ الرابط
  10. ضيفي البروكلي الصيني واتركيه ليُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح مقرمشًا وطريًا لمدة 2-3 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  11. ضعي نودلز الأرز المحفوظة والتوفو والصلصة وقلبي المزيج.
    تم نسخ الرابط
  12. اطبخي حتى يتم تسخين النودلز بالكامل وغطيها بالصلصة لمدة 1-2 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  13. ادفعي المعكرونة إلى جانب واحد من المقلاة واسكبي البيض في المساحة الفارغة.
    تم نسخ الرابط
  14. اطهى البيض لمدة 30 ثانية مع التقليب باستمرار حتى يتجانس البيض ثم قلبي لدمج البيض في باقي الطبق.
    تم نسخ الرابط
  15. في أطباق التقديم ضعي نودلز التوفو والخضروات وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)