معمول بالفستق

  • تاريخ النشر: 2021-12-06 الصنف: حلويات التقييم:
معمول بالفستق
مقالات ذات صلة
معمول بالفستق الحلبي
المعمول بالفستق الحلبي
معمول العيد بالفستق الحلبي

سفرة العيد دائما لا تخلو من المعمول جربي معمول بالفستق الشهي المميز على طريقة "يمي" وخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 2700 سعرة حرارية
مقادير معمول بالفستق
½ 3 أكواب دقيق منخول
كوب فستق مجروش
كوب سمن مذاب
كوب سكر
¼ كوب سكر بودرة
½ كوب ماء بارد
¼ كوب ماء زهر
¼ كوب شربات
ملعقة كبيرة ماء ورد
ملعقة صغيرة محلب
ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. ضعي الدقيق وأضيفي إليه الملح والمحلب والخميرة الفورية في وعاء عميق وقلبي جميع المكونات ثم أضيفي إليه السمن وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
    تم نسخ الرابط
  2. احضري وعاء عميق أخر ضعي الماء البارد والسكر وماء الزهر وقلبيهم حتى يذوب السكر.
    تم نسخ الرابط
  3. زيدي خليط الماء والسكر إلى خليط الدقيق وقلبيهم حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة ولينة ثم غطي العجينة بورق نايلون وأدخليها الثلاجة مدة لا تقل عن 15 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  4. ضعي الفستق ثم أضيفي السكر وماء الورد والشربات في وعاء أخر وقلبي جميع المكونات.
    تم نسخ الرابط
  5. أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها ترتاح خمس دقائق ثم قسميها وشكليها على هيئة كور واحشيها بخليط الفستق ثم كوريها مرة أخرى.
    تم نسخ الرابط
  6. احضري صينية فرن وادهنيها بالزبد ورصي المعمول داخله ثم اتركيه يرتاح 30 دقيقة على الأقل.
    تم نسخ الرابط
  7. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  8. أدخلي المعمول الفرن على الرف الأوسط من عشر دقائق إلى 15 دقيقة حتى ينضج ويحمر الوجه ثم أخرجي المعمول من الفرن واتركيه يبرد.
    تم نسخ الرابط
  9. في طبق التقديم رصي المعمول وزيني الوجه بالسكر البودرة لعائلتك بالصحة والعافية مع الشاي.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 2700
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)