دونات البطاطس

  • تاريخ النشر: 2021-11-07 الصنف: حلويات التقييم:
دونات البطاطس
مقالات ذات صلة
دونات بالبطاطس
دونات
طريقة عمل الدونات

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دونات البطاطس الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 15 اشخاص
    • 5250 سعرة حرارية
مقادير دونات البطاطس
⅔ 1 كوب بطاطس مسلوقة مهروسة
¼ 3 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
⅓ كوب زبد غير مملح
½ كوب سكر
½ كوب سكر بني
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب حليب رائب
زيت غزير للقلي
للتغطية
كوب سكر
2 ملعقة صغيرة قرفة
  • طريقة التحضير

    • 90 دقيقة
  1. في وعاء كبير انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا وجوزة الطيب والملح.
    تم نسخ الرابط
  2. في وعاء كبير أخر اخفقي الزبد بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح هشًا من دقيقة إلى دقيقتين.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي السكر الأبيض والسكر البني والبطاطس المهروسة ثم اخفقي حتى تمتزج المكونات.
    تم نسخ الرابط
  4. زيدي عليهم البيض والفانيليا ثم أخفقي حتى تتجانس مع بقية المكونات.
    تم نسخ الرابط
  5. ضيفي نصف مقدار الدقيق ثم اخفقي حتى تمتزج جيدًا مع بقية المكونات ثم ضعي الحليب الرائب واخفقي حتى يمتزج جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  6. ضعي بقية الدقيق ثم قلبي بملعقة خشبية حتى يصبح لديكِ عجين متماسك.
    تم نسخ الرابط
  7. رشي سطحًا أملس بالدقيق ثم ضعي العجين وادعكيه بيديكِ لدقيقتين أو ثلاث دقائق حتى يصبح العجين ناعمًا وغير لزج.
    تم نسخ الرابط
  8. رشي مزيدًا من الدقيق ثم افردي العجين بعصا فرد العجين الشوبك ثم قطعيه دوائر أو بقطاعة الدونات.
    تم نسخ الرابط
  9. سخني زيتًا غزيرًا في مقلاة عميقة على نار متوسطة ثم اقلي الدونات حتى تكتسب اللون الذهبي.
    تم نسخ الرابط
  10. صفي الدونات واتركيها دقيقة حتى تهدأ حرارتها.
    تم نسخ الرابط
  11. في وعاء اخلطي كوب سكر مع ملعقتين صغيرتين قرفة مطحونة ثم قلبي الدونات الساخنة في الخليط وقدميها دافئة أو باردة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 5250
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)