شوربة البطاطس

  • تاريخ النشر: 2021-10-12 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة البطاطس
مقالات ذات صلة
شوربة البروكلي والبطاطس
شوربة المشروم والبطاطس الروسية
شوربة البطاطس والجزر بدون كريمه

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير شوربة البطاطس الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك

  • المكونات

    • 30 دقائق
    • 2 اشخاص
مقادير شوربة البطاطس
55 جم أونصة زبدة
500 جم بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
4 حبات بصل مقشر و مقطع إلى مكعبات
لتر مرق دجاج منزلي الصنع أو خضروات
120 مل حليب كريمي
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
أعشاب مفرومة طازجة للتزيين (اختياري)
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. أولا قومي بإذابة الزبدة في قدر ثقيل عندما تصبح رغوة، أضيفي البطاطس والبصل وقلبيهم في الزبدة حتى يغطى جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  2.  ضيفي الملح والفلفل الاسود.
    تم نسخ الرابط
  3.   غطي بغطاء زبدة أو غطاء ورقي وغطاء القدر.
    تم نسخ الرابط
  4.   اتركيهم نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
    تم نسخ الرابط
  5.  في هذه الأثناء اغلي المرق.
    تم نسخ الرابط
  6. عندما تصبح البطاطس طرية، أضيفي مرقة الغليان واستمري في الطهي لمدة 10-15 دقيقة أخري.
    تم نسخ الرابط
  7.  ضيفي الحليب واهرسي الحساء في الخلاط أو محضر الطعام.
    تم نسخ الرابط
  8.   تذوقي واضبطي التوابل.
    تم نسخ الرابط
  9.  قدميها مع رش القليل من الأعشاب المفرومة الطازجة وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)