فطائر بالجبنة

  • تاريخ النشر: 2021-03-12 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
فطائر بالجبنة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل فطائر بالجبن والزيتون
فطائر الجبن اللذيذة
فطائر الجبنة في الفرن

تعرفي على كيفية عمل فطائر بالجبنة وقدميها لأفراد أسرتك كطبق جانبي أو كوجبة إفطار أو للعشاء ليستمتعوا بمذاقها الشهي.

  • المكونات

    • 20 دقائق
    • 10 اشخاص
فطائر بالجبنة
1 كيلو غرام من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات
3 حبات من البيض
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من السكر
400 مللتر من الحليب السائل الدافئ
1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
رشة من السكر
كمية مناسبة من جبنة شيدر أو أي نوع جبنة مبشورة (للحشوة)
للوجه
رشة من الفانيليا السائلة
2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل
1 من صفار البيض
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. يوضع الدقيق مع البيض والزبدة والبيكينج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف الملح والسكر ويضاف الحليب بالتدريج.
    تم نسخ الرابط
  2. يعجن الكونات جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة، ثم تغطى بالنايلون وتترك في مكان دافئ لترتاح لمدة نصف ساعة.
    تم نسخ الرابط
  3. يحضر خليط الوجه بدمج جميع المكونات معًا وخفقها جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  4. تفرد العجينة على سطح صلب بواسطة الشوبك ثم تقطع لدوائر.
    تم نسخ الرابط
  5. تحشى دوائر العجينة بكمية مناسبة من الجبنة المبشورة ثم تقفل بإحكام.
    تم نسخ الرابط
  6. تصف الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ثم يدهن سطحها بخليط الوجه.
    تم نسخ الرابط
  7. تخبز الفطائر في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي، وتقدم مباشرة.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)