كوكيز براونيز محشي

  • تاريخ النشر: 2020-08-31 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
كوكيز براونيز محشي
مقالات ذات صلة
كوكيز براونيز
كوكيز براونيز صحي
كوكيز براونيز بدون بيض

يعد بسكويت الكوكيز من الحلويات التي يسهل تحضيرها في المنزل، حيث إنها لا تتطلب إلى الكثير من الوقت والجهد فقط تحتاج إلى وقت قصير في التحضير يصل إلى ربع ساعة، ويتطلب وقت خبزها إلى عشرة دقائق فقط، ويمكن التنوع في حشوة بسكويت الكوكيز بحسب ما يفضل الأشحاص، وذلك من خلال إضافة التمر أو المكسرات أو الفواكه المجففة بدلاً من الحشوة التقليدية المعروفة وهي رقائق الشكولاتة، وسنتحدث عن طريقة تحضير كوكيز براونيز المحشي في هذه المقال.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 7 اشخاص
مقاديركوكيز براونيز محشي
بيضتين
كوب واحد من السكر الأبيض
ملعقة صغيرة واحدة من الفانيلا
1 اصبع من الزبدة
2 كوبين من الطحين
2 ملعقتين صغيرتين من البايكنغ باودر
0.75 الكوب بودرة الكاكاو
رشة صغيرة من الملح
مقادير حشوة كوكيز براونيز محشي
شوكولاتة (ممكن حلاوة توفي او مارشميلو)
مقادير زينة كوكيز براونيز محشي
كوب واحد من السكر البودرة
  • طريقة التحضير

    • 10 دقائق
  1. طريقة تحضير كوكيز براونيز محشي
  2. يتم خفق البيض مع ويضاف له كل من السكر والزبدة والفانيلا بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق لمدة 3 دقائق تقريبا
  3. يتم وضع باقي العناصر بشكل تدريجي وتمزج جيداً، مع الاستمرار في النحريك، للحصول على عجينة لينة ومتماسكة
  4. يتم وضع العجين في البراد وتترك لترتاح لمدة ساعتين
  5. يتم حشو العجين بشوكولاته الرولو ونكور على شكل دوائر وتغطى تماما بالسكر البودرة، وترتب في صينية الفرن المفرود بها ورق الزبدة
  6. يتم تسخين الفرن  على درجة حرارة 180، ليصبح ساخن الحرارة قبل وضع الكوكيز فيه
  7. تترك في الفرن لمدة تتراوح من 10 دقائق الى 15 دقيقة
  8. يتميّز هذا البسكويت بقوامه اللذيذ المقرمش، ونكهاته المتعددة حيث يمكن اعداده بالشوكولاتة، أو الشوفان، أو جوز الهند وغيرها من الحشوات المتعددة
  9.  
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)