فطائر السبانخ والجبن

  • تاريخ النشر: 2021-10-17 آخر تحديث: 2022-01-23 الصنف: معجنات التقييم:
فطائر السبانخ والجبن
مقالات ذات صلة
طريقة عمل فطائر السبانخ
فطائر بالجبنة
فطائر البطاطس بالجبنة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فطائر السبانخ والجبن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 450 سعرة حرارية
مقادير العجينة
4 أكواب دقيق متعدد الاستخدام
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ماء للعجن
رشة ملح
مقادير الحشوة
½ كيلو سبانخ مفرومة
كوب جبن فيتا
2 بصلة مفرومة ناعمًا
‏2 بيضة مخفوقة
سمسم للتزيين
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. احضري وعاء عميق وضعي الدقيق والملح ثم ضيفي الماء تدريجيًا واعجني بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
    تم نسخ الرابط
  2. قسمي العجينة إلى خمس كرات ثم غطيها بفوطة مطبخ نظيفة واتركيها جانبًا 15 – 20 دقيقة حتى ترتاح.
    تم نسخ الرابط
  3. في وعاء آخر متوسط ضعي السبانخ والبصل والجبن ثم قلبي المكونات جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  4. افردي كرات العجينة على سطح المنضدة بالشوبك حتى تصبح العجينة رقيقة وشفافة.
    تم نسخ الرابط
  5. احضري صينية فرن وادهنيها بالزيت ثم ضعي طبقة واحدة من العجينة ثم وزعي على وجهها جزء من حشوة السبانخ.
    تم نسخ الرابط
  6. ضعي فوق الحشوة طبقة ثانية من العجينة النفرودة وكرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من الكمية كلها.
    تم نسخ الرابط
  7. ادهني وجه العجينة بالبيض المخفوق ورشي السمسم.
    تم نسخ الرابط
  8. سخني الفرن عند 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  9. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج ويتحمر وجهها.
    تم نسخ الرابط
  10. أخرجي فطائر السبانخ من الفرن واتركيها تهدأ ثم قدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 450
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)