شوربة جنوكتشي بالدجاج والقرنبيط

  • تاريخ النشر: الإثنين، 20 سبتمبر 2021 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة جنوكتشي بالدجاج والقرنبيط
مقالات ذات صلة
شوربة القرنبيط
شوربة القرنبيط المشوي
شوربة أرز القرنبيط باللحم البقري

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير شوربة جنوكتشي بالدجاج والقرنبيط الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير شوربة جنوكتشي بالدجاج والقرنبيط
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 عبوة نوكي القرنبيط المجمد
2 سيقان كرفس مقطع مكعبات
1 بصلة صفراء صغيرة مقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 كوب جزر مبشور
1 علبة من مرق الدجاج
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة ورق زعتر طازج
1 كوب نصف ونصف
2 كوب سبانخ صغير
2 كوب دجاج مطبوخ ومقطع مكعبات
بقدونس طازج مفروم للتزيين
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. سخني ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة.

  2. ضيفي نوكي القرنبيط المجمد واقليها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي حوالي 4 دقائق تقريباً.

  3. أخرجي النوكي من المقلاة وضعيه جانبًا.

  4. في قدر كبير سخني الملعقة الكبيرة المتبقية من زيت الزيتون على نار متوسطة.

  5. ضيفي الكرفس والبصل والثوم وقلبى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى ينضج.

  6. زيدي الجزر ومرق الدجاج واغلى المزيج.

  7. اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وضيفي الفلفل الأسود والملح والزعتر ونصف والسبانخ والدجاج.

  8. اتركيه ليُطهى على نار خفيفة حتى تذبل السبانخ وسخني الدجاج لمدة 10 دقائق تقريبًا.

  9. ضيفي النوكي إلى الشوربة وقلبي حتى تمتزج.

  10. ضعي الحساء في أوعية التقديم وزينيه بالبقدونس وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)