بيتزا السلامي والمشروم

  • تاريخ النشر: 2021-09-06 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
بيتزا السلامي والمشروم
مقالات ذات صلة
النودلز بالمشروم
شوربة المشروم
صوص المشروم

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بيتزا السلامي والمشروم الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير العجينة
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
رشة سكر 1
/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون
1 كوب ماء دافئ
مقادير صلصة الطماطم
2 ملعق زيت نباتي
1 بصلة مفرومة ناعم
5 حبات ثوم مفروم ناعم
5 حبات طماطم مقشرة ومفرومة ناعم
3/4 كوب معجون طماطم
ملعقة صغيرة زعتر
معلقة صغيرة ريحان
ملعقة صغيرة بوردة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
رشة سكر
الإضافات
سلامي
مشروم طازج ومقطع
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
شرائح زيتون أسود
  • طريقة التحضير

    • 15 دقائق
  1. لتحضير العجينة ضعي ملعقة خميرة في كوب الماء الدافئ ورشة سكر واتركيها لمدة خمس دقائق مغطاة.
    تم نسخ الرابط
  2. ضعي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق وقلبيهم جيدا.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي إليها مزيج الخميرة مع الإستمرار في العجن وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام.  
    تم نسخ الرابط
  4. ولتحضير صلصة الطماطم في قدر على نار متوسطة ضعي البصل وقلبي.
    تم نسخ الرابط
  5. ضيفي إليه الثوم ثم زيدي الطماطم المفرومة الى أن تغلي ثم ضيفي معجون الطماطم والزعتر والريحان وبودرة الثوم ورشة سكر وفلفل حار حسب الرغبة وملح وفلفلأسود.
    تم نسخ الرابط
  6. اتركي الصلصة لتطهى على النار قليلاً واتركيها لتبرد.
    تم نسخ الرابط
  7. ولتحضير طبق البيتزا رقي العجينة في طبق الفرن ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة).
    تم نسخ الرابط
  8. قومي بتخريم العجينة قليللآ بواسطة الشوكة وافردي صوص الطماطم البارد عليها.
    تم نسخ الرابط
  9. ضيفي رقائق السلامي والمشروم وجبنة الموزاريلا المبشورة.
    تم نسخ الرابط
  10.  رشي القليل من الأعشاب اإيطالية (ريحان وزعتر) فوق الجبنة لنكهة أقوى.
    تم نسخ الرابط
  11. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  12. ضعي صينية البيتزا في الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
    تم نسخ الرابط
  13. قدمي بيتزا السلامي والمشروم ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)