عجينة الفطائر المقليّة

  • تاريخ النشر: 2021-03-24 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
عجينة الفطائر المقليّة
مقالات ذات صلة
فطائر مقلية
عجينة الفطائر القطنية
عجينة الفطائر بالزبادي

تعرفي على أسهل طريقة  لتحضير عجينة الفطائر المقلية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير عجينة الفطائر المقلية
كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
بيضة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
رشة من كلّ من السكر
رشة من كل ملح الطعام.
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
ماء دافئ للعجن.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقائق
  1. نخلط الدقيق في وعاءٍ كبير مع الملح والخميرة والسكر والبيض والزيت.
    تم نسخ الرابط
  2. نضيف الماء بشكلٍ تدريجياً ونعجن المكوّنات باليد.
    تم نسخ الرابط
  3. نستمر بإضافة الماء والعجن حتّى نحصل على عجينةٍ متجانسةٍ ولينة.
    تم نسخ الرابط
  4. ندهن وعاءً كبيراً بكميةٍ قليلةٍ من الزبدة.
    تم نسخ الرابط
  5. نضع العجينة في الوعاء، ونغطيها ثمّ نتركها في مكانٍ دافئ مدّة ساعتين حتّى يتضاعف حجمها، ثم العمل بها حسب الرغبة.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)