بيتزا القرنبيط

  • تاريخ النشر: 2020-12-09 آخر تحديث: 2021-09-12 التقييم:
بيتزا القرنبيط
مقالات ذات صلة
بيتزا بافلو قرنبيط
حساء القرنبيط
قرنبيط بالبقسماط

هل سمعتم في البيتزا الخالية من الشعور بالذنب؟ تحتوي البيتزا العادية على حوالي 250 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية بينما تحتوي بيتزا الكيتو بأكملها على 13 جرام من الكربوهيدرات الصافية وهي لذيذة أيضاً.

تحتوي هذه الوجبة على:

952 سعرة حرارية

13 جرام صافي الكربوهيدرات

62 جرام دهون

87 جرام بروتين

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير بيتزا القرنبيط
كوبان من القرنبيط المبشور الناعم
كوبان جبنة موزاريلا مبشورة بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
بيضتان كبيرتان
صلصة الطماطم
إضافات من اختيارك مثل الفطر - شرائح الطماطم - البيبروني - زيتون وريحان وغيرها
  • طريقة التحضير

    • 35 دقائق
  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 450 ويقص ورق الزبدة ليتناسب مع حجم وشكل الصينية ثم نضعها في الفرن وننتظر 20 دقيقة بعدما يسخن الفرن
  2. يُبشر القرنبيط جيدًا وتُزال أي قطع كبيرة منه لنحصل على قوام جيد مشابه للعجينة
  3. يخلط القرنبيط مع جبنة الموزاريلا وبيضتين حتى تمتزج جيدًا. ستشعر في هذا الوقت أنه من الصعب أن تصبح هذه المكونات شبيهة بالعجينةولكن لا تهتم لذلك واستمر بالخطوات
  4. نضع خليط القرنبيط في وسط ورقة الزبدة على صينية البيتزا وننشر الخليط بشكل رقيق ولكن بالتساوي مع حواف المقلاة
  5. تُخبز الطبقة على درجة حرارة 450 لمدة 15 دقيقة ونتأكد من عدم إضافة أي مكونات عليها. نخبز القاعدة فقط في هذه المرحلة وبعد الانتهاء من خبزها نضع التوبنج فوقها
  6. نضع كمية من صلصة الطماطم في منتصف القطعة المخبوزة وننشرها على الطبقة بالكامل
  7. نضع كمية من الجبنة المبشورة فوق طبقة صلصة الطماطم
  8. نبدأ بتوزيع الإضافات الاختيارية مثل الفطر والببروني والطماطم وغيرها بشكل مناسب 
  9. نضع قطعة البيتزا مجدداً في الفرن حتى يذوب الجبن أي ما بين 10 إلى 15 دقيقة
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)