قوالب القرنبيط بالخضروات والديك الرومي

  • تاريخ النشر: 2021-06-29 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
قوالب القرنبيط بالخضروات والديك الرومي
مقالات ذات صلة
برجر الديك الرومي
ساندوتش ديك رومي
ديك رومي بطريقة مختلفة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير قوالب القرنبيط بالخضروات والديك الرومي الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 12 اشخاص
مقادير قوالب القرنبيط
½ زهيرات رأس القرنبيط
1 فص ثوم مفروم
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
مقادير الحشوة
½ بصل أصفر مفروم
2 جزر مقطع شرائح
2 فص ثوم مفروم
ربع كيلو ديك رومي مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل مفرومة
¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف مفروم
1 ملعقة طعام دقيق
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف كوب مرق دجاج
نصف كوب بازلاء مجمدة
نصف كوب ذرة مجمدة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. اطهي القرنبيط على البخار لمدة 8 دقائق أو حتى يلين  ثم اتركيه ليبرد.
    تم نسخ الرابط
  2. باستخدام هراسة البطاطس أو الخلاط اليدوي اهرسي القرنبيط والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
    تم نسخ الرابط
  3. احضري مقلاة عميقة وضعيها على نار متوسطة وسخني القليل من زيت الزيتون.
    تم نسخ الرابط
  4. ضعي البصل والجزر وقلبي حتى يلين حوالي 3-4 دقائق ثم  ضيفي الثوم وقلبى لمدة 1 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  5. زيدي الديك الرومي المطحون والملح والفلفل الأسود والزعتر وإكليل الجبل وقلبي واتركي الخليط حتى ينضج الديك الرومي حوالي 3-4 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي الدقيق وقلبي حتى تمتزج المكونات ثم ضعي معجون الطماطم والمرق.
    تم نسخ الرابط
  7. ضعي البازلاء والذرة وقلبيهم واتركي الخليط حوالي 5 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  8. في صينية كب كي بسعة 12 كوبًا قسّمي خليط الديك الرومي بالتساوي متبوعًا بالقرنبيط المهروس ثم رشي الجبن على الوجه.
    تم نسخ الرابط
  9. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.
    تم نسخ الرابط
  10. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تذوب الجبن ويصبح لونها بنيًا.
    تم نسخ الرابط
  11. اخرجيها من الفرن واتركيها لتهدأ قليلاً.
    تم نسخ الرابط
  12. في طبق التقديم ضعي قوالب القرنبيط بالخضروات والديك الرومي وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)