شرائح الباذنجان بالجبن

  • تاريخ النشر: الخميس، 29 يوليو 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: مقبلات التقييم:
شرائح الباذنجان بالجبن
مقالات ذات صلة
لفائف شرائح اللحم بالجبن
رولات الباذنجان بالجبن
كروستيني الباذنجان وجبنة الفيتا

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير شرائح الباذنجان بالجبن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير شرائح الباذنجان بالجبن
2 حبة باذنجان كروي كبير
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب جبن موزاريلا
1 كوب جبن شيدر
مقادير صلصة البيتزا
3 كوب صلصة مارينارا
نصف كوب جبن بارميزان
ربع كوب ريحان طازج
ربع كوب فلفل رومي مقطع مكعبات
ربع كوب شرائح زيتون
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود أسود
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. قطعي الباذنجان إلى شرائح بسمك 1 سم ثم ملحي الشرائح واتركيها "تتعرق" لمدة 20 دقيقة وامسحيها بمنديل ورقية.

  2. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

  3. ادهني كل شريحة بزيت الزيتون ورصيها على صينية فرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة.

  4. في وعاء متوسط ، اخلطي جميع مكونات صوص البيتزا وقلبي حتى تتجانس.

  5. أرفعي شرائح الباذنجان من الفرن وأسكبي حوالي ملعقتين كبيرتين من مزيج الصلصة على كل شريحة.

  6. رشي جبن الموزاريلا والجبن الشيدر على كل شريحة.

  7. ضعي الشرائح مرة أخرى في الفرن لمدة 1-2 دقيقة لإذابة الجبن.

  8. اتركيها تبرد قليلاً وقدميها دافئة لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)