شرائح الباذنجان بالجبن

  • تاريخ النشر: 2021-07-29 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
شرائح الباذنجان بالجبن
مقالات ذات صلة
لفائف شرائح اللحم بالجبن
رولات الباذنجان بالجبن
كروستيني الباذنجان وجبنة الفيتا

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير شرائح الباذنجان بالجبن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
مقادير شرائح الباذنجان بالجبن
2 حبة باذنجان كروي كبير
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب جبن موزاريلا
1 كوب جبن شيدر
مقادير صلصة البيتزا
3 كوب صلصة مارينارا
نصف كوب جبن بارميزان
ربع كوب ريحان طازج
ربع كوب فلفل رومي مقطع مكعبات
ربع كوب شرائح زيتون
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود أسود
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. قطعي الباذنجان إلى شرائح بسمك 1 سم ثم ملحي الشرائح واتركيها تتعرق لمدة 20 دقيقة وامسحيها بمنديل ورقية.
    تم نسخ الرابط
  2. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  3. ادهني كل شريحة بزيت الزيتون ورصيها على صينية فرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  4. في وعاء متوسط ، اخلطي جميع مكونات صوص البيتزا وقلبي حتى تتجانس.
    تم نسخ الرابط
  5. أرفعي شرائح الباذنجان من الفرن وأسكبي حوالي ملعقتين كبيرتين من مزيج الصلصة على كل شريحة.
    تم نسخ الرابط
  6. رشي جبن الموزاريلا والجبن الشيدر على كل شريحة.
    تم نسخ الرابط
  7. ضعي الشرائح مرة أخرى في الفرن لمدة 1-2 دقيقة لإذابة الجبن.
    تم نسخ الرابط
  8. اتركيها تبرد قليلاً وقدميها دافئة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)